花椒炖猪肉——
花椒炖猪肉是一道传统的中式药膳,具有一定的调养作用。
以下是一份花椒炖猪肉的调养药膳配方及制作方法:
花椒炖猪肉调养药膳配方:
-猪肉:5oo克
-花椒:1o克
-生姜:3片
-料酒:适量
-盐:适量
-鸡精:适量
-葱花:适量
花椒炖猪肉调养药膳制作方法:
1将猪肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
2花椒洗净,备用。
3生姜洗净,切成片,备用。
4将焯水后的猪肉块放入炖锅中,加入适量的清水,放入花椒、生姜片和料酒,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,至猪肉熟透。
5加入适量的盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
花椒炖猪肉调养药膳的功效:
1温中散寒:花椒具有温中散寒的作用,可用于治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛等症状。
2补肾助阳:猪肉具有补肾助阳的作用,可用于治疗肾阳虚衰、腰膝酸软等症状。
3活血通络:花椒和猪肉都具有活血通络的作用,可用于治疗血瘀气滞、经络不通等症状。
花椒炖猪肉调养药膳的注意事项:
1花椒炖猪肉不宜过量食用,以免引起上火等不良反应。
2花椒炖猪肉不宜与生冷食物同食,以免影响药效。
3花椒炖猪肉不宜与热性食物同食,以免加重体内热气。
4花椒炖猪肉不宜与降压药物同食,以免影响药效。
总之,花椒炖猪肉是一道具有一定调养作用的中式药膳,但在食用时需要注意适量食用,并根据自身的体质和病情进行选择。
如果有任何不适或疑问,建议及时咨询医生或中医师的意见。
红枣红糖煮南瓜——
红枣红糖煮南瓜调养药膳
红枣红糖煮南瓜是一道传统的中式药膳,具有补中益气、养血安神、健脾和胃等功效。
这道药膳口感香甜,营养丰富,适合大多数人食用。
一、材料
-南瓜:5oo克
-红枣:1o可
-红糖:3o克
二、做法
1准备材料:将南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块;红枣洗净,去核备用。
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