不过她最经常做的还是粥,蔬菜粥、肉粥、海鲜粥等等种类的粥让郑西宁在过去的几个月里面吃的心满意足,要不然也不会有机会就跑到明襄家里面蹭饭。
“这个好像跟外面卖的那种春饼差不多。”
郑西宁把摘好的豆角盆子放到一边,拽过来了放土豆的盆子说。
卷饼这种东西在东北各地并不少见,厚的、薄的、不厚不薄的,种类繁多到让人眼花缭乱。
他说的春饼就是一种比纸张厚不了多少的小圆饼,大概只有女人的两个巴掌那么大,卷上炒好的菜肴,放上葱丝跟酱料,味道跟那种熏肉的和卷粉丝之类的又不一样。
“味道还是有区别的,这种的油多一些,也更筋道一点儿。
通俗的说,更香。”
明襄设置好了机器,打开了炉灶说。
“哧——”
爆锅的声音响起,伴随着而来的是骤然爆发而出的香气。
“你用的什么爆锅,这么香?”
郑西宁抽了抽鼻子,一阵好奇。
他爸也算是一只老饕了,但是在爆锅上面好像还真没做出来这么有创意的香味儿,他们家襄襄果然是上天派来拯救他的胃的天使!
“明氏特制酱料。”
明襄一边快速的翻炒着锅里面的底料,一边回答。
她小姑姑最喜欢研究这些东西,家里面还开了餐馆,小时候明襄跟她很是学了不少的东西。
而且她本身对于食物的味道非常敏感,也喜欢吃跟做,长大之后就更是把学到的东西给发扬光大了起来。
要知道,她家可是有半个柜子的酱料小罐子呢,就是为了吃各种不同的食物制作的!
“那我们明天吃涮锅?”
郑队长果然不愧是大吃货帝国的主力干将,今天的饭还没吃呢,就想着明天的事情了。
大吃货国向来有两个严重分区,一个包邮区,一个供暖区。
南方人民一到冬天就抑郁的看着北方人民窝在充满了温暖气体的家里面捶胸顿足自己没有暖气;北方人民则是全年都在盯着那显眼的江沪浙包邮眼睛发红。
滨城虽然冬天没有黑省那么寒冷,但也是处在供暖地带的。
现在距离给气时间还有几天,郑队长就想起来了吃涮锅这码事。
外面寒风凛冽,家里面温暖如春还有美食在口,美人在畔,这是多么幸福的生活啊!
“行啊,你想要涮牛肉还是羊肉?”
明襄迅速的翻炒着锅里面的肉丁,随口问道。
牛肉有牛肉的吃法,羊肉有羊肉的吃法,前者多数是跟各种牛百叶跟牛肚之类的一起涮,后者则是配着各种蟹肉鱼肉之类的丸子来。
要是涮牛肉的话还比较方便,涮羊肉的话要是想要吃点儿好的,就得自己动手,丰衣足食了。
“牛肉吧,这个天气吃点儿牛肉生元气。”
郑西宁把刮好的土豆用水冲洗干净,又从厨房的柜子里面翻出来擦丝器,开始擦土豆丝。
整个过程熟门熟路,如行云流水,跟在煤气灶前面忙乎的明襄形成了一片和谐的景象。
“说起元气,我觉得这个天气最适合做的事情是泡温泉。
正好我有个朋友开了一家温泉会所,过两天放假的时候一起去吧。”
明襄利落的给鱼香肉丝收汁,提出了一个建议。
因为在帝都工作的原因,她都好几年没回家乡了,自然也谈不上泡什么家乡的温泉。
回忆起来当初在兔兔她家泡温泉吃糕点喝香槟的日子,真的是特别想念啊。
“一起泡温泉?”
正在给土豆擦丝的郑西宁眼睛一亮。
这是个好建议啊!
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