“这是什么东西”
余谷用一个手指头轻轻挪了挪盘子,脸上的嫌弃都快溢出来了。
“这是肠粉。
米浆是我自己磨得,本来想在农家乐里买来着,不过刚开始买大家好像不太喜欢,咱们这里吃这个东西的很少。”
张于然做的是火腿鸡蛋肠粉,叫做肠粉但不是用肠子做的,而是用米浆做成薄薄的一层包着火腿丁和鸡蛋,他们自己种的大米还在地里长着呢,张于然用的是超市买的大米用灵水泡过之后做成米浆。
工具有限张于然用的是从网上买的小型机器,主要是她自己想吃,这是她在大学里最喜欢吃的东西,不过北方好像没什么店卖。
余谷着那略显软趴趴的米白色肠粉像是盯着什么危险物品。
“长得太丑了。”
余谷盯了下了结论,并往后一仰用实际行动表示自己不想吃。
“哎呀,余老师你别有食物歧视啊,没吃过怎么知道好不好吃,你着白嫩嫩的多好,我还自己调了酱汁,这酱是要自己调的,让镇上磨坊单独帮我做的,你尝尝好不好吃。”
张于然继续坚持安利,还推了推那碟子黑乎乎的酱汁。
余谷了自己小徒弟。
后者点了点头,张于然心想不是吧,这也不是酸笋那种闻起来就让人退避三舍的东西啊,为什么肠粉这么好吃的东西她家里人都不喜欢没错酸笋就是螺蛳粉中臭味的精华所在。
“算了。”
余谷摇了摇头很是没有办法的样,拿起筷子要去夹一块肠粉,张于然迅速地给浇上一勺她特调的酱汁。
筷子上白黑交加的东西虽然闻起来挺不错有种大米的清香,但是这卖相实在是有点让人无语。
“好吧,我承认,是我自己没做好。
米浆浓稠度好像不太对,不过这不是重点,起码味道还是可以的。”
张于然笑盈盈地说,毕竟是她第一做多少是有点不足,更大的问题是她觉得自己就是磨了一点点米浆,结果大家都不吃光是她自己吃的话估计要半个月只吃肠粉了,哪怕能换料那也够呛。
余谷最后还是将那一小块肠粉放进嘴里,入口是酱香味不是很浓刚刚好,余谷能尝出了加过
花生和芝麻却没有麻酱那种黏口的感觉,肠粉稍微有点冷了但是米香十足,火腿丁的火腿是张于然自己做的,火腿的咸香和鸡蛋的清香结合,鸡蛋也没有腥味估计是小徒弟处理过的,味道竟然还不错。
“怎么样”
余老师面无表情地嚼着肠粉,张于然却能感觉到余老师还挺高兴的,她松了口气终于找到了个人和自己一起吃肠粉了。
她眼睛一转余谷就感觉她在打鬼主意,不过一时间他也想不通有什么问题。
“余先生是吧喝点茶水吧。”
小然平时也挺机灵的,怎么客人来了今天就给人上这个连杯水都不给人上。
“谢谢。”
余谷结果茶杯朝着张思才温和地笑了笑,他长得好笑起来让人不自觉会对他起好感,张思才他是个有礼貌的小伙子心里就更喜欢了说“你这是没吃早饭啊我去再给你做点吧,早饭得吃好,光吃这个那行啊。”
“不用了,张叔。”
余谷赶紧说,张思才突然的热情让他有些不适应,拿筷子的手忍不住紧了紧。
“爸,我上大学的时候早晨就吃这个。
挺好的,我跟余先生很熟的,不用整那些。”
张于然内心里觉得不用跟余老师客气,她拉住自己老爸说“我和余先生在网上认识挺久了,只不过现实中还是第一次见。
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