刘红军先把野鸡和野兔的肥油放到锅里,直接炼油,等油出来之后,把油渣捞出来,又把八角、花椒、白芷、茴香叶等材料放进油锅里。
用油炸了几分钟之后,刘红军才停了火,把调料捞出来,把熬制好的油倒进碗里,放在一边备用。
处理完这些之后,刘红军先拿了一只野鸡和一只野兔,正反面抹上盐之后,放到烧烤架上开始烤制。
大雪带着两个弟弟和两个妹妹在附近玩雪,杨秋雁看着他们。
刘红军忙着做午饭。
场面很是和谐温馨。
不一会,刘红军烤得野鸡,野兔就冒出阵阵香气。
刘红军刷上蜂蜜之后,香味更加浓郁。
“爸爸,烤鸡做好了吗?”
大雪闻到香味,跑过来问道。
“快了,马上就好!
你们再玩一会,就可以吃了!”
刘红军笑着说道。
“好的!
星星、辰辰、馨馨,春妮,走了,我们去打雪仗。”
大雪欢快的对着弟弟妹妹喊道。
其他人都跟着大雪去打雪仗,唯有春妮站在烧烤架前门,嘴里流着口水。
“你个小馋猫,想吃了?”
刘红军笑道。
“想次!”
春妮咬着手指,点点头。
“等一会就可以吃了。”
刘红军宠溺的摸摸春妮的头,然后用小勺沾了一点蓝莓酱,喂到春妮的嘴里。
“好不好吃?”
刘红军笑道。
“好次!”
春妮点点头,眼睛都眯了起来。
萌萌的样子,很是可爱。
刘红军再次喂了春妮一点蓝莓酱,才笑着说道:“你先去和姐姐玩一会,等一会就可以吃,好吃的烤鸡了。”
“嗯呢!”
春妮点点头,欢快的蹦跳着去找大雪。
刘红军很快就把野鸡和野兔烤好,放在托盘里,刘红军拿出刀子,把野鸡、野兔切开,分成小块。
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