秦皇岛小说

第74章(第1页)

陌陌是个喜食甜食的小孩子,自然对美味的甜品没有抵抗力。

只有雍正见暮朝和陌陌吃得开心的模样,不禁更加郁闷无比。

傍晚回到宫中后,雍正依然紧锁双眉,思量着白天发生的事。

高无庸已经得知皇上竟然在宫外广济寺巧遇秦夫人,不由得感慨这二人之间的奇妙缘分。

只是,看着皇上依旧一副心事重重、愁眉不展的模样,不禁暗自疑惑忧虑。

却突然听闻皇上低声的问了一句:“你说,朕若是送给她自己亲手所做的美味元宵,她可会喜欢?”

高无庸闻言差点没有被惊吓得摔倒,饶是内心久经考验、强悍无比,也不禁露出了惊骇的目光。

皇上亲手做的元宵?这……真的能吃吗?

较量

不论高无庸如何惊骇疑惑难以置信,雍正却依然倔强固执义无反顾的走上了向御厨学习美食的道路。

然而事情并不像雍正所想的那样简单。

雍正生来便是尊贵的皇子,又被养在孝懿皇后身边,自然是衣来伸手、饭来张口。

成年后虽然怜惜百姓疾苦,每年与百官一同参与春耕,然而却一向奉行君子远庖厨,因此对烹饪技巧一无所知。

因此,当雍正来到被侍卫清场后的御膳房,看到这许多奇怪的工具以及各种食材的时候,完全摸不着头脑。

而御厨宋宝山的菜品平日里最合雍正胃口,是雍正的心腹之一,因此便被雍正选来教自己做枣泥元宵。

已过不惑之年体态微胖的宋宝山从潜邸时即侍奉雍正膳食,跟随雍正多年,而今突然见到自己那位一向威严的主子一反常态的要跟自己学做元宵,不禁惊讶得双目圆瞪,半天没有合拢嘴巴。

然而宋宝山向来聪明伶俐、知情识趣,他一直奉行主子就是主子,主子的话就是自己不可违背的旨意。

因此自己要做的就是乖乖的按照主子的旨意将事情办好,其余的事情便不是自己应该操心的了。

然而尽管宋宝山做了充分的心里准备,但是当他看到皇上带着大内总管高无庸一起认真的听着他讲解如何制作枣泥元宵的方法步骤,还是感觉十分古怪。

这种诡异的感受在他看到皇上极其认真的按照他讲述的方法一步步跟着他一起操作的时候达到了顶峰,即先是将白糖掺上大油、枣泥和熟面粉搅拌,再用熟面粉加水打成浆糊,加入馅内揉匀,用刀拍紧,切成馅块;然后将糯米粉放入筐内,将馅块浸水,倒入糯米粉内反复滚动,直到馅块上均匀的粘满糯米粉,形成圆润饱满的元宵;最后将锅内加水烧开,下入元宵,边下边用手勺将开水推转,煮至元宵浮起。

由于是第一次做这些事情,因此即便聪明睿智如雍正,也难免手忙脚乱,不是面粉放多了,就是油放多了;将面粉打成糊状时又飞溅得到处都是,脸上手上难免粘上不少面糊,又因来不及擦拭而显得十分狼狈;好不容易将馅块切好,又由于水与面粉的比例没有掌握好而导致馅块过软,难以定型;最后滚元宵时还算顺利,当然这要忽略掉飞溅的糯米粉以及时而掉落地上的元宵,而且滚好的元宵形状各异,竟然无一相同,却没有一个是元宵该有的圆形。

雍正看着自己所做的奇形怪状的元宵,再看看宋宝山所做的珠圆玉润的元宵,不由得十分懊恼,只是折腾到这一步,也不甘心就此放弃,因此又继续将元宵下入烧开的水中,开始煮元宵,却由于搅动不及时而导致几个元宵粘连在一起,变成了更加诡异的形状。

直到元宵出锅后,雍正望着自己面前碗中那几颗前无古人后无来者的元宵,皱眉沉思半晌,终于下定决心般深吸了一口气,用筷子夹起了形状最为正常的一颗放入口中,顿时不禁眼前一亮:嗯,虽然口感奇怪了些,但是味道却是还可以,总之就是甜甜软软的,看来自己做的元宵也不是太差!

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