“你……你们……”
震惊不已的和雷,呆愣的瞧着飞速还原场景还加以咂吧嘴的两人,愣愣的说不出句完整言语来。
他娘的,这两个“老头”
也太精了吧!
“饿饿?怎么了?”
还没等和雷感天动地一番,端着一壶刚泡好的龙井,泉就小跑着出来了。
见到面色不豫的和雷,以及一脸餍足(看上去)的师父师伯,泉体贴的安慰道:“饿饿可是没吃够?无妨,我再去做两尾来……”
“不用了!”
“可千万别!”
“不要啊!”
三个人,三种声音,意思却又如此的和谐统一,让人不由得叹为观止。
“你们怎么了?”
饶是再怎样不通人情世故,泉这会儿也觉察出了几分不对劲来。
“你家饿饿是怕你累着!”
机警敏捷反应快这些词一定是为月影量身订做的,随随便便想出来的借口,也足以让形势逆转、顺着他想要的方向狂奔而去。
“呃……对对对!
我不想你累着!”
一迭声的赞同,并伴随着不住狂点的脑袋,和雷顺势搂过泉瘦小肩头,挤出抹假笑来,“小子你的心意我太感动了,刚刚吃得很开心,为了回报你,今天我给你做一桌全鱼宴怎么样?”
“全鱼宴?好啊!
饿饿你需要些什么鱼,要不要我帮忙?”
瞬间被美食牵着鼻子走的泉,傻傻的就被领进了厨房,乖巧接过和雷飞刀切花搞出的番茄小花,小口啃咬着。
“乖,你刚刚做菜太累了(累的是大家的胃),就在这里等着吃就好!”
没空理会看笑话的风行月影,拿肉麻当有趣的安抚好了泉,和雷开始套起围裙,杀鱼做菜。
一尾约莫一斤半重的草鱼洗剥干净后,紧贴着鱼骨把鱼肉片下,再改刀成近乎透明的鱼片。
料酒、面粉、蛋清还有少许盐拌入装鱼片的大碗中,腌制着。
趁这个当下,把需要的干辣椒、郫县豆瓣、姜片、蒜末等佐料备齐,再配好各类香料,便开始热锅文火熬制五香油,另外一边清水焯过豆芽后,准备程序完成。
那厢三张嘴巴一起涌出的口水都快淹没厨房了,和雷只好就着热锅干煸了一小盘昨日剩下的黄鳝,让他们解馋。
香辣的黄鳝暂且堵住了三人的口,和雷洗刷了下锅头,放入之前熬制的五香油与郫县豆瓣翻炒,火候到时扔进干辣椒及花椒蒜末等辅料佐料。
见香味四溢,迅速放入之前腌制好的鱼肉,加入清汤熬煮,至鱼肉变色起锅。
刚呈入之前装豆芽的大碗,就伸来了三双筷子,甩过去一双眼刀,和雷这才转身烹制最后所需的热油来,准备淋在鱼肉上。
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