秦皇岛小说

23 第 23 章（第1页）

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林泽听到老爸那一声惊慌失措的大叫，差点肚皮都笑破了。

林泽装得像模像样的走过去，在林爸不安纠结的眼神里，再给予他足够的肯定：“好吃的呀，怎么了。”

林爸在怀疑自己、怀疑人生：他这次可没用什么乱七八糟的酱料包啊。

难不成、难不成……现在酱料包品质都不行，还不如自己在家自己熬？

忽然间，林爸就明悟了，早知道他就不该走捷径买什么成品酱包用，看来啊，走捷径反而绕了弯路。

要他早这么做，哪儿还会被老伴嘲笑拄着拐棍做饭？

中午这一顿饭，那叫一个喷喷香，大骨头酱香浓郁，香菇小油菜可口怡人，葱白烧鸡蛋又鲜甜又香，还有那豆腐汤，吃到最后来上一碗，滋润心田。

林泽父子俩吃撑了、吃美了，倚在椅子上呆。

林爸终于翻身把歌唱，神气得很，颇有一番心得的跟儿子讲什么走捷径就是走弯路的大道理。

林爸正表着讲话，林妈连并着张雪芳姐弟俩，一起进来了。

“这是我弟弟雪荣……”

张雪芳赔笑把她这次来的目的直白讲了出来。

林妈一听，她这是闻到那天早上她做鸡汤馄饨，才突然有这个念头，她也是脸上一热，忙摆手：“哪儿啊，我这馄饨做法，还多亏你的点拨。”

这是十来年前的事儿了。

梅江市这边也有传统的馄饨手艺，像林泽外婆那时候，她老人家就很会。

只是依照老话说，当娘的灵巧闺女就手笨，林妈完完全全没继承林泽外婆那手艺。

直到她老人家不幸离世，林妈像吃馄饨了，自己做了好几次，怎么做都不好吃，越做她越低沉。

也就是那时候，张雪芳跟她细细讲了他们那边馄饨的做法。

经过她那一说，林妈虽说没有复刻出老梅江的味道，但南方手艺的也完全不差，林泽就特别特别喜欢，那段日子几乎天天都要缠着老妈做上几次，然后猛吹彩虹屁。

后来林妈才猛地想起，张雪芳当时给她的应该是商用做法。

那些年网络还不达，林妈当时要是拿着那方子去开店，估摸也能赚不老少呢。

想起往事，林妈还是很谦逊的摇头，并再次对张雪芳的大方表示感谢。

张雪芳笑着拉着弟弟的手，使张雪荣上前两步，正对着林泽：“虽说做法是我讲给你的，但你现如今做得可比我们好多啦。”

林妈自然清楚张雪芳用意，顺着就看向自己儿子，笑得无比骄傲：“那天我用了一点泡椒提味，估计也是泡椒作用大些。”

张雪荣听着她们嘴里一口一个那什么泡椒，这会儿心里好奇简直达到顶峰。

林泽看他有兴趣，便带他去看已经酵成的成品，顺带也提起了自己接下来的计划。

“琼岛那边有个黄辣椒，据说用那个酵成酱，用去做鸡汤馄饨才最是合适，我现在已经买了黄辣椒的种子，打算回来自己种、结出来果了再自己腌酱……”

他说的那黄辣椒酱张雪荣一清二楚，当初爸爸传手艺就曾说过，琼岛本地的黄辣椒酱，才是那鸡汤馄饨的灵魂。

张雪芳听到林泽的几乎，也是一惊：“当初爸爸也提到过这个黄辣酱，据说那在鸡汤馄饨里起到画龙点睛作用。

只是当初爸爸骤然离世，我没去琼岛寻过。”

听姐姐话音遗憾，张雪荣抿了抿嘴，道：“我倒是去找寻过，只是古法手艺难得，做得好的那些家要么老人离世，手艺没了传承，要么有些家倒是传承了但做得不强。”

林泽蓦地想起自己曾经在京市，那家鸡汤馄饨店，当时吃起来只觉得有一点点家乡的味道，但又比妈妈做得更有滋味儿。

只是不晓得自己要是也折腾出来那黄辣酱，到时做出来的鸡汤馄饨，又将是怎样的味道呢？

几人说着笑着，张雪荣轻松惬意道：“回头等你黄辣酱做出来，我就拿去开店。”

张雪芳一听这话，急了：“那得好久，不如你先用小米辣开着，可以到后面再换黄辣酱也不迟！”

可张雪荣却是铁了心，反倒是拉起姐姐胳膊：“你们摊子忙，

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