秦皇岛小说

第284章 挑挑拣拣（第3页）

每次吃饭都是她最开心的时候。

有了！

苏木眼睛一亮，“二哥，三哥，咱们今天吃鸡丝凉面吧！”

一口凉凉的面条，吃一口可不要太爽。

“凉面条？”

哥俩对视一眼，“好耶！”

把西瓜吃完，收拾好，苏木几人向着厨房进。

吃鸡丝凉面需要和面擀面条，苏木准备用碱水面来做鸡丝凉面。

碱水面还是比较简单的，和普通面条的做法差不多，准备面粉、盐、碱面、水。

水中放入盐和碱，就变成了盐碱水，面粉里加入盐碱水，边淋边用筷子搅拌，搅拌成面絮状，用手揉成光滑的面团。

面团擀成薄薄的一层，折叠起来，用刀切成均匀的宽度就行。

“面条擀好了，你们那边的鸡肉煮好了吗？”

苏木把面条摊开，防止粘黏在一起。

“小妹，好了。”

三哥把煮好热腾腾的鸡胸肉和鸡腿肉端过来。

“清水煮出来也好香啊。”

苏安用力的呼吸。

这些鸡全是散养的那种鸡，肉质非常好，没有那些冻很久的腥味，完全是纯纯的鸡肉香。

“小妹，这些鸡肉应该怎么处理？”

“我去煮面条，哥哥把这些鸡肉撕成条条就行。”

苏木端着面条向另一口锅走过去。

“好。”

哥哥们应了一声。

苏木放心的交给了他们，烧水准备煮面条。

鲜面条也比较好煮，面条煮熟以后，把面条盛出来，用清水清洗几遍，面条会更加的爽滑，不会粘黏。

苏木清洗着面条，就听到哥哥那边斯哈，斯哈的声音。

这是怎么了？苏木转头看去，哭笑不得。

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