黄汐的话对于秦淮而言,用一语惊醒梦中人来说也不为过。
秦淮在看视频教程的时候,就现酒酿馒头最关键的因素在于温度。
所以他在制作的全程一直在严格控制温度,和面、揉搓、酵乃至蒸制,他以为他已经做得很周全,可是刚刚黄汐让他意识到,他其实有一个地方没有控制好。
酒酿。
对于酒酿而言,温度是酵母繁殖的关键因素。
在不用榨汁机的基础上,把酒酿捣碎的方法其实有很多,视频教程里的秦婉选择了最慢同时效率也比较低的方式。
秦淮一开始以为是因为秦婉是女性力量比较差,所以只能用捣子慢慢的捣。
现在想来,这可能是秦婉故意而为之。
因为慢慢的捣不会改变酒酿的温度。
而榨汁机的高旋转会让酒酿升温。
现代科技确实可以料理里变得更加简单,但有的时候可能会使料理的过程出一些小小的差错。
秦淮从料理台上找到了用来捣香料的全套工具,捣子,小罐容器,还有一个塑料防溅盖。
黄汐买来的酒酿打开。
酒酿在冰箱冷藏室冷藏了一晚,保存良好,早上的温度不算太高,黄汐过来的这一路上正好让酒酿恢复室温。
秦淮把酒酿倒进容器,慢慢捣碎。
一下一下,动作轻柔。
“爸,烤箱帮我盯一下,酥饼烤好了直接拿出来就行。”
秦淮也不管烤箱里的酥饼了。
等秦淮把酒酿捣得差不多的时候,王大爷才姗姗来迟。
不过他今天迟到是有原因的,他把他老婆带来了。
“娟儿,我说了吧,今天小秦师傅一定做鲜虾馅的蟹壳黄。
你闻闻这味道,绝对是刚出锅的!”
王师傅一进食堂就大着嗓门得意地道。
王师傅的老婆陈娟有点不耐烦的点点头,加快脚步朝窗口走去,走到九号桌边上看见固定搭档曹大爷和许图强,还笑着冲两人打招呼。
“陈姐,你也来啦。”
曹大爷也很热情。
陈娟道:“下雨天本来不想出门的,还不是我家老王。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
洪武二十四年,大明朝嫡子嫡孙朱允熥落水身亡,穿越复活。朱允炆庶子也敢图谋大明皇位。蓝玉大将军是朕最信任的舅爷。锦衣卫权柄过重?那就接着扩编!皇城门前,百官叩阙陛下,燕王乃反贼也!朱允熥嗤之以鼻反贼?不!燕王乃是朕的征北大将军!江山,美人,朕全都要!朱允炆滚一边去!...
[全文免费+甜宠爽文]寂歌穿进了三千小位面,为收集气运而兢兢业业的完成女配心愿。然而,她一心搞事业,却总有人想拉她谈恋爱西幻位面里,温柔纯洁的公主慢条斯理的替她扣上铐链,眸光偏执你还想往哪里逃?被逮住的寂歌往你心里???星际位面里,俘虏撕下伪装,帝国的晨曦展露真容,美少年无辜弯眼姐姐对眼前看到的这一切满意吗?落进圈套的寂歌他喵的扮猪吃老虎真是太歹毒了!现代位面里,少年偶像抓住她的手腕,咬唇质问你明明说好喜欢我的。被抱得喘不过气来的寂歌你能不能先放开我再说QAQ笑里藏刀小恶魔VS步步为营白切黑无逻辑甜爽文,剧情有糖有刀,双C1V1,具体排雷请看第一章...
这是一对前生早早领了盒饭,又不曾对彼此表明心意的夫妻,双双重生在一片无尽星海,大杀四方的故事。这里有各种让人眼花缭乱的物种,与人类不一样的生物,安维尔人,人鱼,奥拉人这里全民兵役,因为星系之间的...
水馨穿越修仙界,以天才的资质踏上修仙路,举目四顾前无各类奇葩主角需要逆袭后无各类脑残极品欢快蹦跶左有好友若干右有蓝颜数位水馨喜忧参半这世界的节操掉得凶猛,智商居然还不曾欠费...
网红圈,我唱歌唱得最好歌唱圈,我演戏演的最棒演艺圈,我导演导的最牛导演界,我相声说的最好相声界,我小说写得最爽文学界,我体育玩的最棒网红歌手演员导演编辑作家相声演员小品巨匠体育明...
当人富有的时候,每个呼吸都是豪横的兑换金蛟模板,身化蛟龙,兴风作浪兑换真龙模板,真龙降世,执掌神权兑换金乌模板,太阳化身,万火之源,天生十日...