秦皇岛小说

第10章（第2页）

借着军营里女人少，尤其是年轻女人更是稀缺的好处，云舒在后勤居住区被分配了一个独立的营帐。

营帐不大，里面只有一张单人床和一些洗漱用品，但有了一个隐私独立的地方她还是更高兴，这样她要是想进小厨房开小灶也不用费尽心思的避开其他人，直接在营帐里就可以。

先将带来的行李放下，打了点水把床还有洗漱用品和架子都擦干净，然后将床铺的铺盖铺好，云舒便闪身进入了小厨房。

回到了久违的小厨房，云舒的心情也变的好了起来。

这两天住在王大娘家不方便，她除了用意识在小厨房里拿出了一点调料外，都没有进入的机会。

再加上这具身体格外的缺油水，她早就馋肉馋的不行了，必须进来做点好吃的投喂一下自己。

怕在小厨房里待的太久，有人找她被发现长时间不在营帐不好解释，转头看到之前因为准备教粉丝做炸鸡排，已经提前化冻好的鸡肉便有了决定，想到炸鸡排的味道，云舒迫不及待的动起了手。

炸鸡排讲究的是一个外酥里嫩，想要内里鲜嫩多汁，就得先将鸡肉处理腌制处理一下。

云舒买的这块鸡肉是鸡腿肉，相比起鸡胸肉的柴，鸡腿肉更软嫩。

只见她用刀背轻轻敲打鸡肉，使其厚度均匀且稍微松软，然后鸡肉两面均匀撒上适量的调料，让其腌制一会，以便肉质充分吸收调味料的味道。

腌肉的同时，云舒还准备好了裹粉，在油锅中倒入适量的油开始加热。

等肉腌制好，她将腌好的鸡肉先放入鸡蛋液中滚上一圈，再让两面均匀的粘上面粉，最后再裹上一层面包糠。

等油加热到足够的温度，将裹好的鸡排小心的放入油锅中。

“滋啦——”

肉与油的碰撞，香味一下就被激发了出来，想要保持鸡排的鲜嫩多汁，炸制的火候很重要，显然云舒便能很好的掌握炸鸡排的火候。

等鸡排的表面变成了金黄色，便快速的将其捞出沥油。

等油晾干一点，再将鸡排切成大小适中，适合入口的小块。

最后再按照自己的喜好撒上喜欢吃的裹粉，云舒最喜欢的便是香辣孜然味和梅子粉味的鸡排，她当然不会委屈自己，两种统统都要有。

“咔嚓——”

用筷子夹起一块鸡排送入嘴中，口感酥脆，咬下去时有轻微的咔嚓声，待到咬破外皮，内里的汁水整个在嘴里爆开，每一口都是香脆与肉香的完美结合，还带着一丝丝的辣味和回甘。

就是可惜了，今天她没时间做奶茶，要是有奶茶配着，这滋味得更上一层楼。

不过她现在已经进入火头营了，早晚有机会做，说不定还能做出来让这边的人都吃上呢！

满足完口腹之欲，云舒便出了小厨房。

在小厨房待了一下午，现在外面正是到吃晚膳的时间了，大家都在往火头营的方向走去，不过她刚刚在小厨房里吃了那么大一块鸡排，这会也不饿，再说了，火头营那边做的膳食她也不感兴趣，就不去凑热闹了。

在外面逮住一个妇人，询问了一下热水到哪里打，便端着盆去打了一点热水回来洗漱，等她有钱了，一定要定做个木桶用来泡澡！

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