素素站在火锅店的厨房里,手里捏着一把老坛酸菜,眼神坚定。
她的火锅店“素素老坛”
开张不到半年,生意一直不温不火。
这天,她决定推出一款新的火锅,老坛酸菜火锅,希望能借此翻盘。
“素素,你这酸菜选得不错啊,”
闺蜜盈盈走进厨房,手里拿着一份市场调研报告,“我看了,现在市场上对传统风味的需求很大,你这老坛酸菜火锅正好符合潮流。”
素素笑了笑,把酸菜放进锅里,“盈盈,你知道这酸菜不仅仅是一种食材,它还是我们这里的非物质文化遗产。
我得把它做好,传承下去。”
盈盈点头,“对,你得让更多人知道这酸菜的故事,它的历史,它的文化。”
两人正聊着,店里的服务员小李跑了进来,“素素姐,外面有位客人点名要尝尝你的老坛酸菜火锅。”
素素眼睛一亮,“好,我这就出去。”
她端着火锅走到客人面前,是一位中年男子,看起来颇有几分江湖气。
男子看着火锅,点了点头,“听说你这酸菜是传承下来的,我得尝尝。”
素素微笑,“您放心,这酸菜是我亲自挑选的,保证原汁原味。”
男子尝了一口,眼神一亮,“不错,这酸菜确实有味道。”
素素心里一喜,但脸上依旧平静,“谢谢您的夸奖,我们还会继续改进。”
然而,好景不长,第二天,素素的火锅店就遇到了麻烦。
一位自称是酸菜协会的负责人找上门来,声称素素的老坛酸菜侵犯了他们的品牌。
素素和盈盈面面相觑,盈盈皱眉,“这怎么回事?我们明明是合法使用。”
负责人冷笑,“你们没有经过我们的授权,就是侵权。”
素素冷静下来,“那您说,我们该怎么办?”
负责人看着素素,“要么你们交一笔授权费,要么就停止使用老坛酸菜。”
素素咬了咬牙,“我们考虑一下。”
送走负责人后,素素和盈盈坐在店里,气氛沉重。
盈盈叹了口气,“素素,这事儿不好办啊。”
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