改变现下的农业结构就可以。
因为在温饱都未能解决的前提下,粗粮却是能救命的啊,特别是像玉米和番薯等这些高产作物,特别是玉米,随着大清境内很多山区的开,它的种植优势会得到挥,甚至会成为贫困山区百姓们最重要的粮食作物和人们的基本口粮。
当然了,这些还都是后话。
安清也知晓想打破这沉淀了几千年的农业结构很难,毕竟说句直白些的话,现下还没到万不得已必须改变的情况,但若是真到了那个时候,百姓们怕是遭受了多少。
而且,她也不懂朝堂上的那些权衡,所以,她便用了对她而言最简单的法子,通过尝试着一年两熟的方式,把玉米推广开来。
等看到实实在在的粮食摆在面前,比说任何话都有说服力。
“五福晋,恕老臣直言,您这法子怕是行不通的。”
方才说话的那农政司官员说道,“据老臣所知,前几年京郊附近有不少民间百姓尝试过两年三熟,或三年四熟,但效果都不甚理想。”
因着安清的身份,他这话说的还比较含蓄,效果何止是不理想啊,甚至还带来了不少问题呢。
对于这位官员反驳的话,安清也没着急去证明什么,而是问道:“那请问大人,您觉得不甚理想的原因有哪些呢?”
那农政司官员也如实地把问题都说了出来,基本和安清预料的差不多。
无非就是担心土地的肥力不够,农作物轮作带来的一些病虫害等问题,这些她自是知晓的,但这些对于她而言,并不是不可解决的。
安清笑了笑,回道:“大人所言极是,但咱们既然知道了问题所在,那为何还要固守成规,不想法子突破呢?”
“土地肥力不行,那便想法子提升土地的肥力,出现农作物病虫害问题,就想法子解决,我这里之所以叫试验田,就是在不断地尝试试错中现正确的路,种地之事就是要在实践中不断总结,这世间哪有这么多容易的事,没有先例,我们就摸着石头过河,做这个先例!”
“就像这位大人方才所说,百姓们都在努力尝试,那咱们则更应该努力才是,毕竟,我们失败了不用饿肚子,但他们会啊。”
听到这话,众人不由一愣,而人群中的张廷玉更是诧异地抬头看向安清。
不得不说,她方才说出的那番话,让在场的农政司和户部官员都不由汗颜,对啊,他们失败了不会饿肚子,但百姓们会,所以这种事情自是要由他们来做。
大不了就摸着石头过河,在失败中总结经验,做那个先例。
安清在表一番自认为鼓舞人心的话后,很是满意,她方才那番话不是打鸡血,而是真的想告诉这些人一个道理,种地也不能一成不变,也要敢于突破的。
她也是希望这个时代,能有更多有作为的农事官员。
但同时,安清也不忘说道:“当然,我也知道你们来这里学习的目的,你们放心,这玉米试验田只是咱们课程的一部分,至于水稻和小麦自也是要涉及的,没意见的话,下面便开始干活吧。”
说罢,她冲着旁边的人摆了摆手,他们很快便拿上来一些农具,分到每个人的手中。
种植夏玉米时,并不需要像秋季种植冬小麦那般深翻地。
夏季空气的温度比较高,土壤温度也相对较高些,而且一般的降雨量也较大,所以,土壤层次不够明显,若是深翻地的话,会使土壤肥力一定量的透支,从而也影响玉米的生长育。
但整地时必要的翻地还是需要的,也是为了有利于下茬作物的生长,比如小麦收割后剩下的秸秆,将其翻进土壤中的话,则更容易被分解,从而提高土壤的肥力,在一定程度上减少病虫害和杂草的生。
但这翻地也是有讲究的,安清亲自给众人做了一番示范讲解后,便挨个给他们划分好了区域,然后便督促他们快点干活了。
众人怔愣了片刻后,看了看手里的农具,又看了看自己脚下的田地,只能认命地干了起来,他们每个人的身边都有一个专门指导的下人。
这些人有些是皇庄上原本的人,也有一些是安清在科尔沁庄子上时有意培养起来擅长种地的人,后来被她阿爹阿娘连着身契一起陪嫁过来的,之前一直安置在她京郊的陪嫁庄子上,去年康熙赐了她这个皇庄后,她便把这些人全带了过来。
这会倒是成了安清教学时不错的帮手,遂也不用她一个个盯着了。
不过,这刨地之事,对于农政司和那些户部的官员倒还好,他们也算是经常和这土地打交道,学个翻地倒是没太难,但对于那些官
二代和皇子阵营的人来说,他们何时干过这些活啊。
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