这时何矫矫已经贴心的用小风扇把粥吹到适口,端起碗来,能感觉到碗壁微微烫手。
此时的粥喝着是正好的,如果太凉,粥就少了些滋味,粥太热,又不好下口,便让人失去了一尝到底的欲望。
沈如意饱含期待的尝了一口,浓厚湿滑却又绵密细腻的口感在嘴巴里爆炸开来,打开她一整天的味蕾。
只是她这辈子第一次喝到一碗这样香的粥,她誓!
曾经她以为,粥,就只是粥,是寡淡无味的,是家里没其它饭时,养母随便扔在锅里,让她自行填饱肚子的东西,有时稀的像水,有时又稠的像饭。
可是这一晚粥,稀稠得宜,色香味美,各种食材彼此交融,口感却不单调。
她从没想过一碗粥,居然能做得如此好吃。
有这粥她还出去下什么馆子呀?
她能在这里抱着锅喝一天。
这个想法还没消退,却见何矫矫又端了一个小小的竹制蒸笼过来,掀开笼盖,六个精致小巧的小笼包,正静静的躺在里面。
包子的面皮儿很薄,隐隐约约可以看见那里涌动的鲜美汤汁。
骤然被掀开束缚,热气蒸腾之下,浓郁的麦香混肉香在空气中突然爆,压过了八宝粥的香味,给这个寒冷的早晨增加了又一抹烟火气。
沈如意迫不及待的提起一个小笼包,将它移至唇边。
只需轻轻一咬,薄薄的皮便应声而破,鲜香却滚烫的汤汁争先恐后涌入口中。
不知何矫矫在里面放了什么馅料,这小笼包单喝汤汁便鲜美的让人恨不得连舌头都吞下去。
汤汁中融合了肉汁的醇厚和一股特别的鲜味儿,每一滴都让人忍不住赞叹。
汁水很烫,但沈如意却舍不得张嘴把它吐掉,便忍着痛,含着泪,既痛苦又享受的咽了下去。
这还不算完,包子里的肉馅更是一绝,何矫矫将肉馅处理的紧实又不失嫩滑,肉馅里面夹带了一点点葱香和一点点姜末的味道,不辛辣,反而能提味,更显示出了这个肉馅的滋味,配合着麦香十足又有韧性的包子皮,丝毫不抢彼此的风头,却相得益彰。
一个包子眨眼就被沈如意吞了下去。
只有嘴里鲜美的味道存留,以及被烫到又麻又疼的舌头,提醒着沈如意,她刚刚吃了一个多么绝顶美味的小笼包。
这是她的人生小笼包,从此以后就是她的挚爱!
何矫矫看她冒冒失失的样子,连忙说道:“小心!
包子刚出锅的有点烫。”
同时还不忘将小风扇重新打开,避开沈如意的方向,对着那锅小笼包。
沈如意一边呼哧呼哧的扇着舌头,一边用力摇头,“我没事儿,就是太好吃了,所以没忍住!”
“何姐姐,这个包子和粥都是你做的吗?真的太好吃了,我第一次吃到这么好吃的早餐!”
何矫矫笑着点头,“你喜欢就好,这是我早上去菜市场新买的食材,因为食材新鲜,所以味道也不错,你要是喜欢我明天再给你做。”
“喜欢!
我太喜欢了!
真的,我在外面从来没有吃过这么好吃的东西,你太厉害了!
你吃饭了没有?坐下一起吃吧,你做的饭太香了,我自己一个人在这坐着有点像做梦。”
何矫矫被她这个说法给逗笑了,“我吃过了,你吃吧。
对了,锅里还有鸡蛋,我帮你拿过来。”
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