今天的鸡汤里加了红枣、枸杞,很补人,不加一滴油,不加别的调料,只放一丢丢食盐,熬出油汪汪的油花。
鸡汤表面漂浮着一层小母鸡的金黄油脂,肉香馥郁,鸡汤油润生香,不但不腻,越喝,越想喝。
鸡肉嫩而不柴,被牙齿撕扯下来,富含高蛋白,让品尝它的人毫无负担的大快朵颐。
桌上的人大口品尝美味,时间悄然在流逝。
不知不觉,天边点缀着云彩。
吃饱喝足,后备箱里塞满了大伯母家种的蔬菜和咸鸡蛋。
几百颗咸鸡蛋用泡沫盒和谷壳打底,做好防震措施,出镇后,到上高的一段道路比较颠簸,需要特别注意。
跟大伯父伯母挥手再见,颜烟钻入后车座里。
白白趴在树荫下,懒洋洋吐舌头,还是一副傻狗样儿。
“走了。”
颜国华对大哥大嫂说一声,车辆缓缓驶离。
几小时后,回到自家小区。
一家三口像是仓鼠家族搬运着物资,跑了一趟又一趟,终于把后备车厢里的东西全部搬完。
黄瓜断了几条,压坏三个茄子,豇豆断了一小把,需要冷藏尽快食用。
尽管小心翼翼做好防护措施,咸鸡蛋还是碎掉两个。
咸鸡蛋用红泥、食盐、几种香料,外面裹着一层草木灰碱,碎掉的咸鸡蛋磕破了,蛋黄蛋清流出来,蛋清没法
子吃了。
咸蛋黄清洗下,可以炒咸蛋黄酱,或是做成甜品里的蛋黄夹心。
考虑到两个咸鸡蛋黄有点少,颜国华直接用烤箱烤熟,给老婆和女儿各喂一颗咸蛋黄,成功把它们解决掉。
颜烟正在看群消息,触不及防,被喂来吃的,想也不想张嘴。
咸蛋黄口感细密,嚼起来沙沙的质地,蛋油在口腔里经久不消,越吃越饿。
今晚接预定单,明天开始营业。
想了想,她给养殖小龙虾的李老板联系,问他能不能先送五十斤中青小龙虾过来,明天跟番茄一起来?
双方商量好,颜烟提前预付定金,翘以盼,等着明天的小龙虾。
中途电视剧插播广告时,她踩着拖鞋跑到厨房看泡菜坛子,里面的豇豆微微嫩黄,这是腌制好的讯号。
她回到客厅,跟颜国华说:“老爸,腌的酸豆角可以吃了。”
颜国华接话:“好,明天早餐吃肉沫酸豆角。”
颜烟非常满意,刚才吃咸蛋黄,勾得她饿了。
转身回厨房,在冰箱翻找一遍,找到半袋面粉,还有一大把小葱。
葱油饼?
她脑海里冒出这个念头,立刻控制不住地脑补出葱油饼的美味。
颜烟回客厅问:“我准备做葱油饼,你们有谁想吃吗?”
颜国华举手:“我,我要吃。”
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