沿着公园走过去,到了终点的世博文化中心,这个大飞碟在阳光下放射出炫目的光芒,尤其是半下午的阳光,空气都被晒得波动了。
张耳这几天看报道,确实是在这个世博中心每天举办开园和闭园仪式,只是他们一直没碰对时间。
不过张耳对这种仪式也兴趣不大,大小姐不要求他就不提了。
大小姐的兴趣是餐饮中心,可能是中午没吃饱,只是尝了个鲜,或者是不习惯西餐,总之现在是又走到中餐区域去了。
张耳现大小姐真的是很爱吃辣啊,先跑去“巴国布衣”
点了几个,又跑到“知味观”
点了几个,还要了一桶米。
这都晚餐了还要一桶,咱俩能吃得了吗?最后给张耳要了碗粥,张耳心说我真是谢谢你啊。
张耳等大小姐回来就问是不是点得多了,大小姐给他看付款条,三峡石爆脆肠,黑椒牛仔骨,西湖醋鱼,龙井虾仁,米饭一桶,白粥一碗。
张耳也不知道是不是自己心里有鬼,看见那个西湖醋鱼和龙井虾仁就又觉得大小姐在阴阳怪气他。
不过只要我不尴尬,尴尬的就是别人,张耳已经彻底躺平了。
等菜的过程中,张耳用手机在世博会主页上看了看这些菜肴的说明。
三峡盛产美食,也盛产美石,正是美食与美石的结合,才有了三峡石爆脆肠这道名菜。
先要用热水把肥肠洗净,加上调料后让它出水,然后再切刀花,上锅翻炒后,把加热好的三峡石一起上锅炒,炒到三峡石被火烧到红热的程度,就可以出锅了。
如同融麻、辣、鲜、香、脆于一身的三峡石爆脆肠,其滚烫的三峡石上倒入满盆红辣椒和脆肠,热油爆出的“呲呲”
响声,满屋的辣椒香味,鲜红的、金灿灿的颜色,勾引着食欲。
黑椒牛仔骨是一道以牛仔骨为主料的家常菜,制作工艺是炒,口味属咸鲜。
其制作方法是将牛仔骨提前在水中浸泡数小时,切成小块,加入酱油、料酒、糖、盐、黑胡椒粉腌制半小时,热锅冷油,放入牛仔骨,炒至表面金黄,盛出,锅里放入洋葱、大蒜、胡萝卜爆香,放入牛仔骨,换到砂锅中,烧半小时即可。
装盘后配油菜调色,吃起来牛肉嫩滑,口味香辣。
西湖醋鱼烹制前,先将草鱼放在水池中饿养两天,使其排除泥土味,鱼肉结实。
(张耳一拍巴掌,卧槽难道楼外楼为了正宗真的是从西湖现抓的草鱼?)宰杀后,去掉鳞、鳃和内脏,洗净,从头至尾片成两片,再坡刀剞上刀纹,放入沸水中煮分钟,用筷子扎鱼的颌下部,能轻轻扎入时即捞出,鱼背相对装入盘内。
用煮鱼的汤水o克,加入酱油、醋、绍酒、白糖,烧开后,淋入湿淀粉,推搅成米汤汁,浇在鱼身上。
这个菜的特点是不用油,只用白开水加调料,鱼肉以断生为度,讲究食其鲜嫩和本味。
龙井茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”
四绝着称,并被清代皇上列为“贡品”
。
河虾被古人誉为“馔品所珍”
,不仅肉嫩鲜美,营养丰富,且有补肾、壮阳、解毒之功效。
取用清明前的龙井新茶与时鲜的河虾烹制而成的“龙井虾仁”
,集两者之精华,菜品色如白玉翡翠,透出诱人的清香,食之嫩滑鲜美,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。
“龙井虾仁”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
重生的姚瑞雪依旧成了某人的血库,如此,她决定在孙家踩她血上位之前,抢先抱住大腿不被其用,好以报仇虐渣,却不想大腿太粗,不如攻其心直上位。某团长,抱什么大腿,快到我怀里来...
东方神州,有人皇立道统,有圣贤宗门传道,有诸侯雄踞一方王国,诸强林立,神州动乱千万载,执此之时,一代天骄叶青帝及东凰大帝横空出世,斩人皇,驭圣贤,诸侯臣服,东方神州一统!然,叶青帝忽然暴毙,世间雕像尽皆被毁,于世间除名,沦为禁忌从此神州唯东凰大帝独尊!十五年后,东海青州城,一名为叶伏天的少年,开启了他的传奇之路…...
一对一宠文,高甜撒糖宋一然来到七零年代,成了一枚放牛倌。在这个吃不饱,穿不暖的年代里,她忙得不亦乐乎这是一本撒狗粮,揍渣渣,高甜有笑点的书,希望大家喜欢。虽然是新人,但坑品有保证...
和女神上司结婚,入赘豪门,软饭从天而降,才二十出头就过上了混吃等死的生活。你以为这很轻松吃软饭可是一门技术活...
社畜李白衣意外穿越到一个男尊女卑的大坤王朝,意外成了镇国将军的儿子,李白衣那就一个兴奋,当场就要励志当一辈子的败家子,没事逛逛楼和里面才华横溢的女子探讨人生,学学英语。。。奈何总有人不想让李白衣学英语。也罢!既然不让我学,那就别怪小爷不客气了!...
这大中小三千世界,九州七域四海二岛一境,凡人修士几十亿,谁人不想成仙时闲我时家老祖宗并上一干子孙怒视时闲我修还不成吗就是脸有点疼。修仙这条路,一旦踏上就是不归途。本文无男主,走天才升...