十只麻雀,比昨要多了五只,告诉们一个道理,论做做鸟,都要警惕天上白掉下大饼。
比如些麻雀便吃了顾檀云提供免费草籽,然对应,自己也成了顾檀云口粮。
顾檀云拿走了十八只麻雀,剩下两只留在了石头上,转身大跨步朝着路返。
直到看见身影,徽哥儿和沅哥儿才从石狮子面出。
一会儿功夫,小孩子脚丫都蹲麻了,徽哥儿龇着牙原地跺脚,余光瞥见远处什东西。
走过去才现两只麻雀。
他愣了愣。
弟弟沅哥儿从身探出头:“咦,留给们吗?”
“可能,们躲得那好,她肯定现。”
沅哥儿眨眨,想说新嫂嫂临走时候往他们方向看了一,但见哥信誓旦旦模样,决定闭上嘴。
徽哥儿犹豫了会儿,拿走了两只麻雀。
反正他拿其他也会拿,那女说也他们许家嫂嫂,便宜能让外占了。
至于他学顾檀云,从路边抓了一把草籽想要尝试引鸟&xeoo1成功事,暂且提,西院里,孙大娘煮上米粥,另起炉灶烧柴。
抓麻雀多了,时候难免吃完,又舍得浪费,孙大娘就想了一个办法,把拔毛麻雀烤熟,表面抹一层薄薄盐,然挂在干燥凉窗户底下晾晒,样仅可以变味儿,能存放更长时间。
至于何家中多盐可用?自然顾檀云那改良盐初见成效。
过草木灰和生石灰沉淀下白絮状物,用散修话本描述属于一种化合物,借着棉麻布模具多次过滤出,余留下盐水中杂质几乎可以忽略计。
把三大盆盐水倒入锅中,点燃柴大烹煮,水散热变白雾,待盐水全部烧干,锅壁上覆盖着密密麻麻白颗粒。
当时那一幕,把孙大娘在内三个都看得惊讶连连,用木片小心翼翼刮下,再端去外面石磨上碾细,看着竟比专门买细盐都要白。
尝一尝味道,仅了前苦涩味,更纯正咸。
要知道,杂货铺子中细盐和盐价钱差了两倍余,如今仅用盐价钱便能吃到细盐,大家都很开心。
孙大娘直接大显身手用限食材做出各种美味乡野小吃,风干烤雀便其中一。
顾檀云听说,干脆让孙大娘把厨房里屯了好久花椒和干辣椒拿出,者磨成细,又从哪儿抓一堆草籽全部撒上。
撒花椒辣椒能明白,撒草籽&xeoo1看得孙大娘丈和尚着头脑。
过顾檀云坚持,又盐前车鉴,孙大娘毫犹豫照做。
想到样处理烤雀别一番风味。
味道咸辣可口,犹如舌尖吹弹歌舞,尤其那用辣椒花椒和草籽调出末,鲜美极了,顾檀云时时就要拿一个当零嘴吃。
她也吝啬,见良儿和桃馋,又分了几只给两。
受宠若惊。
顾檀云便道:“吃完给孙大娘提点儿意见。”
良儿和桃才默默咬了一小口。
结果一小口,就让惊喜地瞪大睛,微微疼痛感在舌尖爆开,等到辣味过去,随而花椒酥麻。
仔细体会似乎一种独特、无法形容浓烈芳香,桃脱口而出:“原草籽好吃!”
顾檀云好笑:“那草籽,孜然。”
懂孜然什,但良儿和桃点了点头,然珍惜地将烤雀上每一颗孜然都吃掉,桃意犹未尽地角:“奴婢觉得放上孜然,果木烤鸭都孙大娘做烤雀好吃。”
说者无心,听者意。
顾檀云心思一动:“如果拿去卖,会买吗?”
“肯定。”
桃很自信,“良儿姐姐每次去买果木烤鸭都要等很久,听说排队就十几米呢。”
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