南瓜本身自带甜味,都不用加糖。
冬瓜直接熬就行,熬好后,撒一把香菜,滴两滴香油,味道也挺好。
除了这两样,再凉拌个黄瓜和萝卜丝就齐了。
老胡看江宁随便一弄,又是菜又是饼的,既好看又好吃,就满心佩服。
他说道:“谢谢你,这些日子长了不少肉。”
江宁微笑:“不用谢,看着你长胖,我也有成就感。”
江宁吃饭时,小猫还窝在他怀里,对着桌上的饭菜蠢蠢欲动,一张猫脸蠢萌蠢萌的,特别可爱。
江宁低头允诺道:“桌上的饭菜没你吃的,明天给你钓鱼吃。”
说完,还温柔地摸了一把小猫的脖颈,小奶猫喵了两声,闭着眼睛享受着。
江宁又认真地跟老胡商量小猫的名字,老胡随口说道:“就叫幸福吧,看你俩在一起,就让人感觉到很幸福。”
江宁很满意这个名字:“行,就叫幸福。”
小猫的名字就这么定了下来。
给幸福起完名字,江宁又说起老吴的事,老吴毕竟精神状况不同于一般人,江宁怕以后相处的时候会无意刺激到他,就向老胡请教。
老胡沉吟半晌,说道:“我听人说,老吴被整得这么惨,一是因为他的脾气清高孤介,二是因为他儿子和侄子的事,本来,他只要划清界限会好过很多,但他这人认死理,重感情,就是不愿意划清界限……”
江宁认真听着,老胡迟疑片刻,才语焉不详地说:“他侄子的职位比较高,牵扯的事情有点大,我们知道得也不多,老吴夫妻俩也不愿意多说。
至于忌讳,你就别提他儿子侄子的事,也不要让他感觉他在特殊对待他。”
江宁点头:“我明白了,我对他跟对待你们一样就行。”
老胡:“对,就是这样。”
老胡又补充一句:“还有,老吴这人性子古怪,爱抬杠,听人说,他以前把他们校领导都杠翻了,你注意一下。”
江宁苦笑:“我已经看出来了。”
接下来的几天,江宁就开始了他的熬糖大业。
他把甘蔗切成块,再弄碎,因为没有现成的粉碎机,江宁干这个没少费力气,什么捣杵石磨一起上,甘蔗粉碎后,再用干净的纱布把甘蔗里的水分挤出来,倒进大锅里慢慢熬成糖浆,糖浆熬成后,放凉,切块,蔗糖熬出来是黑黄色,跟红糖还差很多,但这也行了。
江宁切下几块黑糖送给村里相熟的人家,陈大娘王婶子都收到了。
两人啧啧称赞,“小江,你可真厉害,就没有你不会的。”
陈大娘有些不甘心地问:“小江,你那个算命的准不准?要不要再找个靠谱的给你重新算一卦?”
这样的人才不介绍对象太浪费了。
江宁:“不用算了,那人准得很。”
可饶了我吧。
黑糖除了送人,江宁还蒸了两锅糖三角,请李守信方朝阳他们来吃,方朝阳这人嘴急,一口咬下去,烫得直跳脚,把众人给乐得不行。
村里的那些孩子也得到了好处,江宁上班时,拎了一大桶甜茶,孩子们很少有机会吃到甜的东西,一个个地不管渴不渴,咕咚咕咚直往肚里灌,小肚子撑得滚圆。
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