最后只给了江宁路费,他来时只带了四季的旧衣裳、被褥和几本书,口袋比脸还干净。
李守信拍着江宁的肩膀大笑起来:“我就喜欢你这样,总是一本正经,又爱实话实说。”
江宁自己把刚才的话题拉回来,问道:“陈伯就因为这样把王明成拉了下来?”
李守信接着说:“哦,这事后来惊动了县里的公安和公社领导。
他们下来调查王明成,他贪污受贿证据确凿,口碑又差。
刘书记对他也很失望,这次没保他,也保不住他。
王明成被人带走了。
咱们的队长就变成了陈大山。”
李守信看着江宁的眼睛,笑着说道:“最近咱们知青点的人总提起你,说你不声不响地,却是个干大事的人。”
江宁谦虚道:“弄个绿肥,修个机器算个什么大事。
我不比你和朝阳,你们一个有手艺,一力气大,我手不能提,肩不能扛的,要想生活得好一些,只能另想办法。”
李守信笑道:“你说得也是。”
两人正在说话,方朝阳在那边嚷上了:“你俩嘀嘀咕咕说啥呢?”
江宁回应道:“没说啥,我就过去。”
江宁冲李守信一笑:“走,咱们做饭去。”
今天时间有限,人又多,江宁没办法做太精细的菜,烙了十几张饼,做了个干煸豆角,他挺爱吃这道菜,不过这菜有点费油,豆角得用油炸,炸得半焦,再放入干辣椒、葱丝、蒜末大火猛炒。
这道菜又香又辣,味道霸道强烈,大伙呛得直咳嗽。
可是他们一点也不在乎,一闻就很好吃。
负责烧火的老胡却很心疼油:“就算有油了,也不能这么造啊。”
江宁用锅铲摁住炸好的豆角压了一会儿,在盘底压出一层油来,用这点油炒了个空心菜,老胡说:“你再压压,还能压出一层油。”
江宁:“……”
他真的又压出了一层油,又用它炒了个蒜薹。
由于压得太狠,豆角压扁了,这下倒好,成了干扁豆角。
老乡们送的还有毛豆,江宁把毛豆剥好,捣碎,撒上盐,放点酱油,撒上淀粉捏成青豆丸子,放水里煮好,出锅时撒一把葱丝和芫荽叶,滴一滴香油,一锅青豆丸子汤出来了。
饭菜端上桌,大家毫不客气地各找位置,等到主人一声令下,立即开动。
毫无意外地,干煸豆角最受欢迎。
“没想到豆角还能这么炒,真香。”
“又辣又香,真下饭。”
“就是太费油,吃得我满嘴是油。”
第二受欢迎的是青豆丸子汤,这丸子好吃,清清的汤里飘着碧绿的芫荽叶,再加上青豆的点点绿色,看着赏心悦目。
江宁遗憾道:“这青豆丸子中要是再加点肉馅就更好吃了。”
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