最后去肉铺买了半扇猪肉二十斤板油,实在是没办法拿,便拜托了肉铺伙计用独轮车帮忙运到了周大牛停在城门口的牛车上。
买完东西又牛不停蹄得赶回村里,到家大龙已经放牛去了,小凤忙帮着卸货。
穆易直奔厨房,先把二十斤猪板油切块,炼了一大坛子猪油。
中午实在没时间再做饭做菜了,而且要做五十人的饭菜锅也不够,穆易早就计划好了,就做一个猪肉白菜炖粉条子,又能当饭又能当菜,吃不饱的还有馒头。
再做一个猪油渣炒野菜便齐活了!
穆易炼猪油,小凤帮着切猪肉。
小茶阿奶和里正老伴便帮忙切大白菜菜洗野菜。
十多斤猪肉切成片,下油锅翻炒,炒至肉变了色,加入葱姜翻炒,加入大白菜,加入酱油。
炒至大白菜脱水,加入粉条,加水,加点盐,盖上盖子炖便行了。
一锅可不够吃,穆易让三月到厨房来着火,又带着小凤带着材料到隔壁小茶家厨房,又照着同样的法子做了一大锅。
炖好了先打到桶里盆里,桶和盆也不够用,又借了小茶家的。
小茶阿奶边往桶里打猪肉白菜粉条边唠叨,“穆姑娘啊,你可别怪我这老婆子说话不中听,这日子可不是这么过的啊!
你瞧瞧这菜里放了多少猪肉?哪家吃肉这么个吃法啊?全是猪肉全是粉条,你倒是多加点水啊!”
里正老伴在一旁点头,“可不是嘛!
这第一天就把那些人嘴巴吃刁了,往后天天这么吃,这棚子还没盖起来,家都得吃进去了!”
打完了猪肉白菜炖粉条子,穆易又炒了个猪油渣炒野菜,加入了喷香的油渣,野菜也变得香喷喷的了。
东西太多了,没办法搬过去,又去找了周大牛帮忙把牛车赶了来,用牛车拖过去。
到了荒地,小柱爹喊大伙儿都把手里活停了,先吃饭。
幸好昨天里正通知了每人从自家带碗筷来,否则碗筷都不够。
那干活的汉子一个个排队上来打菜,小茶阿奶给每个人打满满一勺子猪肉白菜炖粉条子,里正老伴儿再每人发两个馒头。
边发边说,“我这侄外孙女多舍得!
弄了这么些好吃的来,你们可得卖力点啊!”
这些汉子平日农闲的时候也去县城帮工,一般中午也就吃的野菜稀粥,说是粥通共也没几粒米,哪里吃过这么好的东西,白菜粉条里全是一大片一大片的猪肉,连野菜都是炒得油汪汪的,每人还有两个白面馒头。
这别说是在外干活,就是自家平时也舍不得这么吃啊,很多人家里过年吃得都没这好。
给工人们分完饭,穆易才带着大家回家吃饭。
小茶阿奶和里正老伴说啥都要回去吃,被穆易拉住了,哪有干活不给饭吃的道理。
吃完饭收拾完碗筷,小茶阿奶又要带着大伙儿上山采野菜,里正老伴儿也说要一起去,穆易忙按住了她们,“阿奶,舅婆,我想过了,让我表叔待会儿跟工人们说说,每人每天补贴5文钱的午饭钱,中午给半个时辰的时间,让大伙儿中午回家吃饭吧!
每天这样折腾的话,实在是太麻烦了!”
累倒是其次,主要是家里锅碗瓢盆啥啥都不够用啊,还得到处借。
“五文钱也太多了!
2文钱便够了!”
里正老伴心里觉得这丫头也太不知道心疼钱了,“小羽毛,听说家里你管账,你说说穆穆这丫头,钱可不能这样花!”
胡欣羽笑了笑,“舅婆您别担心,钱花掉了咱们再赚呗,工人都是咱们自己村里人,干的也是辛苦活,多拿出几文钱让大伙儿吃的好些也无妨,吃得好了才有力气干活啊,咱们那养殖棚也能早点盖好。”
穆易那可等着当养殖场厂长呢,她都想好了等牲畜棚建好了,就在篱笆墙上挂了牌,写上“一个小目标养殖基地”
。
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