后院的番茄熟了个七七八八,再不处理便要开裂烂掉了。
穆易和三月忙着赶制护肤品。
胡欣羽领着小凤,把成熟了的番茄全都摘了下来。
给小茶和里正家一家送了一筐,仍然还有两大篓子。
“唉!
这番茄好吃是好吃,就是不易保存!
前几天穆穆姐让我带了几个回去给阿奶吃,阿奶舍不得吃,谁知今日一,竟已坏了一个,可把阿奶心疼得!”
小凤叹息道,这么多的番茄继续长着便会发裂,都摘了一时间又吃不完,留着却又放不久,真真是让人头疼。
大龙拿起个番茄也不洗,只用手擦了擦便往嘴里塞,“阿奶也真是的,藏着烂掉,倒不如早让我吃掉!”
胡欣羽嗔笑,“短了你小子吃喝了?连给阿奶的你都惦记上了?等今年留足了种子,明年便种上十亩地的番茄,到时候让你每日躺在地里吃,不准吃饭,只准吃番茄!”
“那感情好!
只准吃番茄我也吃不腻!”
“好啦!
都洗干净手,开始干活啦!”
今天要把番茄里面的种子收集起来,这可是个麻烦事。
胡欣羽先拿刀把番茄竖着切成两半,再顺着方向,小心得用勺子把里面的种子挖到盆里,生怕掉了一粒种子。
“这么麻烦,我不行我不行,我只负责切,其他的活你们来干。”
曹文青接过刀喀喀便切了一大盆番茄,其他人则负责把籽挖出来。
挖出来的番茄籽,再倒入清水淘洗,胡欣羽找出一块大纱布,两人将纱布撑开,淘洗过的番茄籽倒到纱布上过滤。
全部处理完毕,光淘洗出来的番茄籽便有一大盆,穆易抽空来瞅了瞅,瞧着这一大盆番茄籽,比对着一包银子还要香,一点都不敢耽误,趁着太阳大,铺了一大块布在地上,将番茄籽倒在布上晾晒。
被挖掉了籽的番茄也不能浪费,切成块状,装到罐子里上锅蒸,大火蒸一盏茶的时间,便倒到大坛子里,盖上盖子,再倒水封好坛口。
这样蒸好的番茄放入地窖,能保存到明年番茄成熟。
想吃的时候只需盛些出来,炒鸡蛋或者煮面条,都是极好的。
“终于完工了!”
胡欣羽伸了个懒腰。
曹文青喜滋滋得从井里提上个大西瓜,“噔噔噔噔!
全都来,这是啥!”
几个孩子全都没见过西瓜,立时围了上去,“文青姐!
这是什么?”
就连穆易也惊呆了,“西瓜?你哪里搞来的?后院的西瓜已经熟了吗?”
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