大龙娘同意留下来吃饭,却还是觉得拘束,无功不受禄,总觉得要做点什么好。
转到后院,见水井边放着一盆未洗的衣服,大龙娘这下感觉找到了救星,坐下来就洗,曹文青拦也拦不住,也就由她去了。
当然主要是也没想真拦,从前都是用洗衣机洗衣服,穿到了这里只能用手洗,还没有自来水,累个半死也洗不干净。
三个人都不喜欢洗衣服,开始还每天自己洗衣服,后面就商量,与其每天三个人都受一遍洗衣服的折磨,还不如三人轮流洗,一人洗一天,这样至少能轻松两天。
今天正好就轮到曹文青洗衣服,偏偏她手磨出了水泡,穆易不让她碰水,那一大盆衣服就放那等穆易和胡欣羽来解决了。
又正好被大龙娘见了,曹文青真想让大龙娘每天都来吃午饭。
大龙和小凤也闲不住,小凤几天没见大黑了,打了水就去给它擦身上的毛,又拿草去喂它。
大龙则是拿了扫帚把前院还有屋里扫了个干干净净。
穆易和胡欣羽在厨房忙活。
胡欣羽负责洗菜摘菜。
先做一个红烧狮子头。
穆易先拿两把大刀一起把二斤五花肉剁成肉末,再加入食盐酱油一丁点糖,加入两勺红薯淀粉搅拌均匀,手上沾些油,揉网球大的肉丸,下到油锅里炸。
把肉丸炸至两面金黄捞出。
锅里倒底油,加入葱姜蒜八角桂皮爆炒,加开水,水里加一丁点酱油和醋,再倒入点点白酒,把炸好的肉丸倒进去,炖个十五分钟大火收汁就成了。
刘大龙在外面边扫地边不住得咽口水,这是什么香气?这辈子都没闻过这么香的味道,等会儿一定要控制住不能流口水,免得让穆穆姐她们了笑话。
穆易又做了一道酸菜鱼,做好了之后拿热油一浇,同样鲜香扑鼻。
连吃惯了她做的饭的曹文青都忍不住去厨房了几眼。
再做了一道手撕包菜,又偷摸摸去地窖拿了两袋泡面,煮了一锅红烧牛肉面。
胡欣羽焖了一大锅米饭。
胡欣羽想到小茶和小子也没吃过泡面,便盛了一大碗让曹文青给她口里的徒小子送了过去。
准备完毕可以吃饭了,刚好大龙娘衣服也洗完晾好了。
摆好碗筷,胡欣羽喊大龙娘三人上桌吃饭,大龙娘又是摆手,“这怎么行呢?哪有下人跟主家一起吃饭的。”
她坚决不上桌,穆易也就由它去了,拿碗给她盛了饭夹了菜由她端着到后院吃去了。
大龙小凤两人却被桌上的香味馋得挪不动脚,无视他们娘给她们使的眼色,乖乖得坐在了桌前。
“快吃吧,往后在我们家就跟在家里一样。”
胡欣羽给两人一人夹了一个狮子头,又给两人一人舀了勺狮子头的汤汁。
穆易做出来的红焖狮子头,入口酥软即化,肥而不腻。
舀上一勺汤汁,拌到米饭里,酥香味浓的肉块与汤汁,包裹着粒粒米饭。
两个孩子吃到停不下来。
胡欣羽又给两个孩子一人夹了块鱼肉,叮嘱他们小心刺。
穆易做的这酸菜鱼也是一绝,鱼肉嫩滑,汤汁酸辣,拿这鱼汤泡饭同样好吃。
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