“那可不,我家白菜也是。
幸好前段时间那场雨,救了地里的庄稼。
不然今年秋收,怕是不能过个好年了。”
妇人在一起就是这样,刚刚还在说炒菜,一转眼又聊到了其他地方去。
怪不得村口桂花树底下整天那么多人。
林许这样想着,可也突然羡慕这样的生活。
日出而作,日落而出。
三两好友,闲聊干活。
这种日子,也不知道她什么时候才能过上。
谈话间,所有的食材全都准备好了。
处理干净的熊掌林许直接做成了红烧熊掌,调味品有限,而熊掌也带有一些膻味,红烧是最佳方式。
和之前做红烧肉的步骤差不多,不过,由于熊掌膻味重,林许总共焯水四遍,才将其中的异味去除了。
熊掌是熊全身上下最有价值的东西,林许自然想带到镇上卖给醉仙阁。
可这段时间都去不了镇上,着这一个多月长了点肉的双胞胎,林许最后还是将其中一只熊掌带来了。
剩下一只熊掌,只等下午回去再做给双胞胎尝尝。
红烧熊掌做好以后,林许就开始炒肉了,整个过程几个妇人一直都在旁边着的。
林许丝毫没有藏私,毕竟,不是每个人做出来的菜品口味都是相同的。
这一点,林许有信心。
着林许跟不要钱一样往锅里倒油,周婶忍不住说道:“许许,差不多得了,这么多油,够炒很多菜了。”
实际上,林许才倒了小半碗油,炒肉就是要油多一点才好吃。
而且,一会儿肥肉煸出来的油和菜油混合在一起后,林许又将油舀了很多出来。
几人着林许这番操作,露出了疑惑的表情。
“许许,你这是什么做法?不会也是跟镇上酒楼的大厨学的吧。”
“是呀,待会儿这个油随便炒个蔬菜都很香,还会有肉的香味呢。”
林许可不敢跟她们说她都是这样炒菜的,如实说出来,她可不敢想后面有多少事等着她解释。
就在她以为她们没问题的时候,一人突然开口问道:“许许,你什么时候见过镇上酒楼的大厨?还跟人家学上做菜了?”
只有杜婉知道林许去过镇上的酒楼,林许刚刚也就顺口一说,她竟没想到村里人对这些事也感兴趣。
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