秦皇岛小说

第76章 二大爷炖肘子(第2页)

王随心好奇的问道。

“随心,说真的我不知道!

不过肘子给二大爷送过去,他绝对能够炖的到位。

我一个人做几道菜,是有点懒。

一个做也是做,二个也是做,就让大二爷,动动手。

你们是不知道炖肘子太麻烦。

不仅要去掉上面的猪毛,甚至还要放在火上烤。

还要把里面的骨头取出来。

炖的时间还比较长。

现在炖肘子的任务分给二大爷,他是乐呵呵,我是偷着乐。

两个乐多好!”

何雨柱开始切猪耳朵,不停地挥舞着菜刀,切的又细又匀。

“傻柱,我现在现,在你们四合院中,你是一只狡猾的狐狸。”

王随心打趣道。

许大茂走到刘海中家中,把肘子往桌子上一放。

“二大爷,听院子里的人讲,你炖肘子是一绝。

傻柱做别的菜都行,唯独这个炖肘子做的不行,一点也不地道。

甚至可以说是浪费食材。

所以就请二大爷做这道菜了。

我买了两个大肘子,炖好以后,我们四个吃一个,剩下的一个留给二大爷,算是我孝敬您了。”

“呃,大茂,这个好说。”

刘海中心想肘子好吃是真的,做起来是真费劲!

既然大茂已经说了,硬着头皮也得做。

“对了,二大爷,还要麻烦您一件事,我们四合院里面,您是最公平、公正,能够一碗水端平的人,这里是一点糖果,您受累分给我们四合院里面的邻居吧!

二大爷,拜托您了!”

许大茂打开报纸,里面是一颗颗五颜六色的糖果,看着就令人垂涎欲滴。

“大茂,放心吧!

都是小事,一会统统到位!”

听着许大茂这样似乎有些夸张的赞美之词,刘海中享受其中,满口应了下来。

“二大爷,再见!”

许大茂迈着步子,走了出去。

刘海中仔细地观察着肘子上的一根根猪毛,心中暗自琢磨着最佳的清除方法。

他洗了洗手,拿起刀,准备刮肘子上的猪毛。

整体上来看,肘子还算是干净,只是有一些猪毛。

这需要更多的耐心和技巧来处理。

刘海中不慌不忙。

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