秦皇岛小说

第23章 重点观察对象(第2页)

“油滋啦东北土话,就肥猪炼油炸剩下那个脆脆油渣。”

霄笑道:

“以前条件那好,油滋啦也难得好东西,空口吃都会被打手。

一般都加在酸菜馅儿里包饺子,样虽然,饺子也能又油又香,好吃很。

现在条件好了,油滋啦也什稀罕东西了,但总好一口。

东西个变种,炸时候如果在上面多留点瘦,切成大片,再通过压制去掉多余油脂,在别地方就了新名字,叫脂渣。

以前跟队去青岛那边做一个考察项目时候,寄宿当地家给做过个脂渣,又脆又香。

你们要想吃,待会儿也可以试着做做。

虽然法像家做那正宗,过应该味道也差到哪里去。”

又香又脆脂渣

“吃,那必须得吃!”

聂诚猛猛点头。

见识过霄炒坚果对于候准把控,又见过他用简单配料都能调出一流烧烤味道,聂诚完全无条件相信霄手艺了。

只要霄动手做东西,肯定难吃!

“看看你馋那个出息样子,嗓子里都要伸出一只手抓了。”

边海宁看着聂诚样,恨铁成钢笑骂道:

“要去了,你得天天惦记两口吃?”

“哦。”

聂成哀嚎一声:

“教授,以你定期们哨所做饭,用做多,一两顿就行。

然子你要过嘛---”

“至于,至于。”

霄笑着拍了拍聂诚肩膀:

“你俩去时候,给你多带点儿东西,辣子面儿,蘸水,洋芋什。

省着点吃,吃到开应该啥问题。

等开了,边就方便了,到时候想吃什都给你做。”

“也只能样了。”

聂诚偷瞄了瞄边海宁:

“要能一直留在教授你边帮忙就好了。”

“你个臭小子!

出放了几天假,什正事儿都忘了,?”

“别别别,边连长,错了错了……”

内脏和下水样东西因好存放,所以清洗干净,霄干脆一锅卤了。

见着天慢慢黑下去,卤味香气也在整个屋子里飘散开。

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