完全没有什么粉红色的初恋好吗?
其实她倒是觉得陆伯母大可不必为陆景元的婚事这么发愁。
陆景元今年还不到三十呢,按照麓城现在的平均结婚年龄,起码再过四年他才会到“晚婚高危人群”
这个范畴。
而且陆家还这么有钱,只要陆景元点点头,想嫁到陆家做少奶奶的不要太多好吗?
跟江梦筠唠叨了一会儿,陆夫人心气也顺了,看着儿子也没那么发愁了,专心致志地跟着江梦筠开始学着熬香菇酱。
不是陆夫人不肯学,之前她一直以为这个香菇酱的做法是江家的秘方,因为实在是太好吃了,她也没好意思去偷窥人家的家传秘方。
现在知道这所谓秘方,其实就是江梦筠自己反复实验出来的,她也没想过保密,立刻拽着厨房阿姨一起跟在后面学习起来。
等她们学会了,以后哪怕江梦筠去外地上大学,家里也不愁没有香菇酱吃啦!
做香菇酱其实不难,但是要想做的好吃也不容易,江梦筠的秘诀,就是她们老家土法榨出来的菜籽油,以及山地露天栽种的辣椒晒干后磨成的辣椒末。
把新鲜香菇洗干净,去掉香菇柄,只留下伞盖,沥干水分后,用搅拌机打碎成丁备用。
然后再把晒干的辣椒洗干净,同样打碎成粗一点的辣椒末,这样做出来的口感更好吃。
接下来就是重头戏了,炒酱——这一步是香菇酱味道和口感的关键。
取一口大号炒锅,倒入两大勺黄灿灿的菜籽油,油温达到八十度左右,倒入打碎的辣椒末、蒜末,炸香后捞出来,再倒入备好的花生米,同样炸香捞出来,最后把香菇倒下去,翻炒均匀后,倒入江梦筠自己做的甜面酱和黄豆酱各一半。
这就是江梦筠做的香菇酱好吃的关键了。
市面上好多香菇酱都是直接用超市卖的黄豆酱,炒出来会微微带一点酸味,江梦筠也是实验过好多次,最后才发现可以用甜面酱中和黄豆酱的酸味。
炒到酱的表面浮出一层油,就可以倒入炸好的辣椒末、花生米,大火收汁后,等到冷却就可以装到玻璃瓶里了。
“阿姨,麻烦帮我找几个小一点的玻璃瓶,我带点给学校的老师和同学们尝尝。”
江梦筠尝了尝味道,看着今天做的还有不少,就决定带点去学校送人情。
以后要开设自习室和午休室,还需要老师和同学们支持呢。
“我好像学会了,又好像没什么用。”
陆夫人看了看刚记下来的香菇酱的做法,顿时愁眉苦脸起来:“梦梦,这里面的甜面酱、黄豆酱,必须得是咱们自己家做的吗?超市里买的行不行?”
“不知道哎,我没买过,超市卖的太贵了!
我自己做的话,满满一坛子甜面酱,成本十块钱都不到,能吃大半年呢。”
江梦筠摇了摇头。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
自古深情留不住,总是套路得人心。苏殷自从被绑定反派系统以来就勤勤恳恳的完成任务,无一失手。每一次任务都完成的非常完美,成功取得人人喊打的反派Boss头衔。当然最后他也成功的被主角干掉了,再一次印证了反派死于话多的真理。真是可喜可贺可喜可贺。可是有一天主脑突然告诉他,由于许多反派死的太冤,集体暴动导致世界不稳,让他去改变反派的命运。exm???这活可不好干呀!各位书友要是觉得快穿反派话不多还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
接档文求个预收哇我给影帝当萌宠本文文案纪虞好不容易爬上仙厨位,一睁眼竟穿进星际时代。浑身瘦巴巴口袋轻飘飘,隔壁算计他房子不说,还绑了个坑爹的二逼系统。眼看开的店空无一...
驱逐北元,扫清天下,明太祖固有一死。书生当国,藩王虎视,削藩靖难,血火刀锋中,杀出凛凛新明朝。一个失业的锦衣卫,一个卑微的小人物,左持剑,右握锄,一剑平天下,一锄养万民。这是个小特工,奋斗成为盛世大...
...
晚12点之前更我很肥,可以宰啦 ̄3 ̄╭下本灶神崽崽穿成九零小厨神求收藏预收食梦貘穿成反派他妹求收藏预收穿回千禧年改造我妈求收藏本文文案孤儿宋乔曦穿书...