等秦雪钧过来,但颜色,就眼神亮了,待尝过,止不住赞赏,“色美而味绝”
“我姥爷说,这酒时间短,要是密封储藏上两三个月,口感会更加醇厚丰富。
我先拿来给秦老板和秦少爷验,然后你们再密封上储藏。”
窦清幽解释。
秦雪钧眼神微闪,就猜到了她是着急还钱,才把这没有完全酿好的樱桃酒拿来卖。
问她,“这酒你们准备怎么卖”
窦清幽向窦三郎。
窦三郎拱手,“秦老板一斤樱桃四十多文钱一斤,因为樱桃是秦少爷准备的,所以抛出这个樱桃钱。
樱桃酿酒,一斤也才只出三二两,工序繁杂,又用到冰糖白糖等。
所以,一斤酒怕是要四百文多钱才够本钱。”
秦雪钧赞同的点头,“而且物以稀为贵,樱桃本就难得,更难得是酿成了这瑰丽的樱桃酒”
窦三郎笑笑。
最后定价六百文钱一斤。
樱桃是三百多斤,窦清幽用了点山泉调制,正好酿制了一百零九斤。
九斤给两个掌柜每人二斤,五斤给秦寒远谢他。
六十两银子又刨除了樱桃的本钱十二两,这一次,他们就挣了四十八两。
加上葚子酒的七两,一共五十五两,完全可以把债还完了
窦三郎接过银子时,忍不住激动的眼眶都有些红了,深深作揖给秦雪钧道谢。
窦小郎也兴奋不已,“娘说得对秦老板是我们家的贵人”
秦雪钧哈哈哈笑起来。
秦寒远着,抿紧了嘴,斜着窦清幽,“你说过西瓜也能酿酒,很快西瓜就上来了。”
窦清幽脸色微僵,“西瓜”
“怎么西瓜你就酿不成了吧”
秦寒远哼道。
窦清幽讪讪的笑,跟秦雪钧道,“秦老板天越来越热,你们也做些冷面来吃吧”
“冷面”
秦雪钧挑眉。
窦清幽把做冷面的方法告诉掌柜,“天热起来,热面就有些吃不下了。
我娘就把热汤面做成了冷汤面很好吃哦”
“你娘还真是心灵手巧怪不得能生出你这灵巧的丫头啊”
秦雪钧越接触,越喜欢这小丫头。
秦寒远一脸的冷傲,睨了眼窦清幽。
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