到现场后,何雨柱先安抚了顾客的情绪,表示会彻查此事,给顾客一个满意的答复。
然后,他开始调查,现是厨房的一位新手不小心造成的。
他立即加强了厨房管理,制定了严格的卫生标准,并对那位新手进行了严厉的批评教育。
这次事件虽然处理得当,但也给了何雨柱一个警醒。
他知道,生意做大了,管理上绝不能掉以轻心。
于是,他决定在每家分店都设立专门的质量监督员,确保每一道菜都符合标准,每一位顾客都能满意而归。
时间飞逝,“雨柱饭店”
在何雨柱的努力下,已经展成为一家连锁餐饮品牌,在全国各地都有分店。
何雨柱也成了一位成功的企业家,但他从未忘记自己的初心。
他常对手下的员工说:“做生意,不光是为了赚钱,更重要的是要让顾客满意,要有一颗仁心。”
何雨柱的故事在六十年代的北京城传为佳话,成为了那个年代拼搏奋斗的象征。
他的成功不仅是靠着自己的勤奋和智慧,更是因为他始终坚持自己的信念:做好每一道菜,服务好每一位顾客。
这也正是“雨柱饭店”
得以长久展的秘诀。
自从与李老板合作后,何雨柱的生意渐入佳境,然而,内心的压力也随之增加。
他常常在夜深人静时,坐在床边思考:生意做大了,责任也更大了,能不能继续保持初衷,让每位顾客满意,是他心中最大的担忧。
这天早上,何雨柱一大早就到了东城区的分店,仔细检查了厨房的每一个角落。
看到灶台干净整洁,食材新鲜,他才松了一口气。
然而,他并没有因此松懈,他知道,只有不断提高服务和菜品质量,才能在竞争激烈的餐饮市场中立于不败之地。
下午,何雨柱接到了李老板的电话。
电话那头,李老板的声音低沉而严肃:“小何,我听说西城区分店最近顾客投诉有点儿多,你得过去看看,不能让这种事情影响咱们的口碑。”
何雨柱心中一凛,立刻放下手中的活,赶往西城区分店。
他一路上思绪万千:顾客的投诉究竟是哪里出了问题?是菜品质量不够好,还是服务不到位?无论如何,这次一定要彻查清楚,给顾客一个满意的答复。
到达分店后,何雨柱径直走进厨房,看到伙计们忙碌的身影,他心中有些许安慰,但还是忍不住细细查看每一道工序。
他现,最近新来的几个伙计由于经验不足,做菜时的细节把控不够到位,导致了菜品的质量有所下降。
何雨柱当即召集了全体员工,召开了一次紧急会议。
他语气严肃,但又不失温和:“大家都辛苦了,最近顾客的投诉比较多,我知道大家都很努力,但我们需要进一步提高自己的标准,不能有一丝懈怠。
我们的目标是让每一位顾客都满意,不能让任何一个人失望。”
听了何雨柱的话,伙计们纷纷点头,表示会更加用心工作。
何雨柱看着他们坚定的眼神,心里也充满了力量。
他相信,只要大家齐心协力,就一定能克服任何困难。
会议结束后,何雨柱没有离开,而是留在厨房,亲自指导每一道菜的制作。
他耐心地讲解每一个步骤,示范如何切菜、
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