路边摘得荠菜很新鲜,这个季节正是吃的好时候。
那就直接来个荠菜猪肉饺子吧!
只有做这个,用的时间最少。
说干就干,她先把面和好醒着,又把猪肉直接切了一块,放进了空间厨房的绞肉机绞成肉馅,能偷个懒的,她还是不想累自己!
接着就是摘荠菜,洗干净后,切碎和肉馅放在一起。
最后就是调馅了。
这一步她也是在空间进行的,空间的调味料应有尽有。
光闻着生肉馅都要流口水了!
做完这些,她又把热水先小火烧上,到时候加一把大火就开锅,饺子煮起来也快。
全部准备好,终于可以包饺子。
醒好的面再揉一下,擀饺子皮。
她自己计算着每擀好20个,就先包上,然后不断的重复。
包到最后,面和馅刚刚好,一共有110个饺子。
见识过了楚云澈的饭量,她都往多了准备。
她的饺子是皮薄馅多个头大,她自己吃10个就饱饱的了,所以准备送20个去给宋嫂子。
分开时还没想好送什么,这不就有了!
只是顾梨突然想起了一个很严重的问题,就是宋嫂子家住在筒子楼那边,她不知道她家具体在哪!
算了,她先煮好,等会儿楚云澈回来让他跑一趟吧!
看了下时间,差不多了,她就先把那20个饺子下锅了!
其实对于送多少饺子,顾梨自己也不知道,想要让他们全家都吃饱肯定不可能,那样他们也不好意思收了,但每个人都能吃几个尝一下还是可以的。
正当她捞出来的时候,楚云澈就回来了!
在厨房的顾梨听到声音就探出了头。
嗓音娇娇软软的喊道,“老公,你回来了!
累不累?”
楚云澈终于体会到了那些有了媳妇的战友,为啥每天都迫不及待回家的心情了。
这感觉还真是美妙啊!
“不累,我帮你!”
楚云澈放下帽子,就去了厨房。
“老公,你先帮我把这碗饺子送去宋嫂子家好不好?我不知道她家在哪,回来我们就吃饭!”
顾梨把碗放进了小菜篮里,上面还盖上了一块屉布,这样既能防尘,也不容易被人看见是什么。
她可不想让别人连这点事也议论起来没完。
顾梨后来就知道了,她这个动作有多么必要。
“好!”
楚云澈拿起篮子风一般的消失在了院子里。
他对于老婆的做法很赞成,他本来想着直接去谢谢陈胜呢,老婆这不就想到了,女人家的事情,还是她们处理起来更好。
顾梨看到那睁眼没的速度哭笑不得,也没耽搁,继续煮起了他们自己吃的饺子。
整整90个,她把大小锅两个灶都用了起来。
主要是怕楚云澈不够吃,所以干脆都煮了!
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