秦皇岛小说

第二十三章 奇香烤肉（第1页）

真像一只大型犬，叶尧着泗，心想。

　忍不住伸手摸了摸他的脑袋，夸了一句“真乖。”

　被她摸脑袋的瞬间，泗的眼睛立刻亮了起来，他眯起眼睛，咧着嘴冲叶尧笑，就差没摇摇尾巴表达欢喜之情了。

　但是他一得意，手上没控制住劲，把一把肉捏成了血泥。

　叶尧面无表情地收回手，觉得还是不要夸奖他好了　肉块拔完血沥干后，叶尧把它们放进另一个木盆里，然后把泗找来的类似野葱，野蒜，野花椒，野姜之类的东西切成碎末混合过滤后的盐水一起扔了进去。

　再把红果的汁挤进去，这是一种有些酸的水果，它的果肉有去除肉腥味的功效。

　接着，叶尧拿起石头果，这种果子很像椰子，表层是灰色坚硬像石头一样的壳，壳里是米酒味道的果汁，效果也和米酒相似。

　叶尧把石头果壳上最薄弱的地方敲开，把果汁倒进放着肉的石盆里。

　这个就充当料酒了。

　“泗，你力气大，你来搅拌它们，记得别弄碎了。”

叶尧拿着找出来的一根木棒，洗干净，对泗做了下示范，然后把木棒递给在一旁呆站着的泗。

　让他确保每一块肉的每一面都沾上酱汁和调料。

　泗接过叶尧手上的木棒，学着叶尧刚才的样子搅拌了起来。

　而叶尧则拿起最后一种绿香果，她剥下绿香果厚厚的皮，然后把它们撕成丁，同样扔进石盆里。

　这种绿香果的皮有一种很特别的草木清香味，也能够去油腻解腥。

　等泗搅拌了一会，肉块上都沾满酱汁，叶尧让他把肉都捞起来，然后在肉上均匀地切割井字条纹。

　剩下的步骤就简单了，将沾满酱汁的肉块一块块穿起来放在火上烤，不时用叶子沾一些酱汁淋在肉块上，然后撒一些绿香果果皮碎丁就行了。

　不多时，一股诱人的肉香味开始在林间弥漫开，又顺着风飘向更远的地方。

　负责烤肉的泗被香味刺激的抓耳挠腮，不停地吸着口水，恨不得现在就把眼前的肉块吞下去，他从来没有闻过这么香这么勾人的肉味。

　“好好烤，千万别烤糊了。”

见他的样子，叶尧忙在一旁叮嘱道，要是烤糊了的话，白忙活这么长时间，她杀人的心都会有的。

　泗忙不迭地点头，两眼放着饿狼一样的绿光盯着烤肉。

　叶尧拿起树枝戳了戳肉块，发现完全熟透了，宣布可以吃了之后，两人都情不自禁地欢呼了一声。

　停火的时候，这片地带早已经被扑鼻的香味笼罩住，叶尧狠狠闻了一下，真是太香了，整个人都要陶醉了。

　哎呀，她真是个天才，能做出闻着这么香，着这么好吃的东西。

　烤肉的浓香，葱姜蒜调味料的鲜香，石头果的酒香，红果的蜜香，绿香果独特的草木清香，经过混合烧烤，形成一种无法形容的奇香。

　“快点吃吧，快点吃吧”

泗在一边急不可耐地催促着。

　不过虽然他很焦急，但还是把所有的肉都放到叶尧面前，并拿起一块轻轻地吹了吹，送到叶尧嘴边“快吃，不烫了。”

　烤的金黄流油的肉块入嘴，叶尧的眼泪都要下来了。

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