第章
云遥如果没有记错的话,鸡精并不是那么容易做成的,要使用鸡骨晒干磨粉,然后在加工,鸡精的原料里鸡是很重要的一味药材。
前几日听说,城外的某个养殖场频频失窃
云遥着食品加工厂的厂长,一脸惊讶的仿佛从未见过般的问道“不知道这鸡精为何物”
这一问起来,那可不就是值得炫耀之事了
他立马就把这鸡精的来龙去脉全部都交代了,虽然说了很多加工名词云瑶听不太懂,但是和她了解的差不多少,只是少了几种添加剂,所以存放的时间也并非很久,但是已经足够了使用了。
“这么说,鸡为主料了”
“对,这几日我们一直在努力的寻找原材料,比如说这鸡骨的者,就是周府,不过我们是花了低价的,那边的也比较干净,四小姐可以放心,我们都是经过高温,晾晒,风干,食品安全有保障。”
云遥点点头说“厂长有心了,今日我便试试,不知道还有多否”
“还有一些,这个不好量产,如今我们鸡的资源并不多,所以没办法生产那么多,但是这一次制作的大概有十斤左右,可以吃很长时间了。”
确实,尽管她不做饭,但是也知道售卖的鸡精都是小袋的,大概也就几十克的样子,大袋不到半斤平时也都能吃大概两个月了,更不要说十斤了。
“不如这般吧,我先帮厂长试试,若是好吃的话,回头还可以在百姓之中售卖,这样就不怕加工厂的物资不够了,也不会难以收集鸡骨。”
这是个好主意啊,厂长立马就答应下来,然后说道“四小姐说的是个好办法,您先试试第章
云遥如果没有记错的话,鸡精并不是那么容易做成的,要使用鸡骨晒干磨粉,然后在加工,鸡精的原料里鸡是很重要的一味药材。
前几日听说,城外的某个养殖场频频失窃
云遥着食品加工厂的厂长,一脸惊讶的仿佛从未见过般的问道“不知道这鸡精为何物”
这一问起来,那可不就是值得炫耀之事了
他立马就把这鸡精的来龙去脉全部都交代了,虽然说了很多加工名词云瑶听不太懂,但是和她了解的差不多少,只是少了几种添加剂,所以存放的时间也并非很久,但是已经足够了使用了。
“这么说,鸡为主料了”
“对,这几日我们一直在努力的寻找原材料,比如说这鸡骨的者,就是周府,不过我们是花了低价的,那边的也比较干净,四小姐可以放心,我们都是经过高温,晾晒,风干,食品安全有保障。”
云遥点点头说“厂长有心了,今日我便试试,不知道还有多否”
“还有一些,这个不好量产,如今我们鸡的资源并不多,所以没办法生产那么多,但是这一次制作的大概有十斤左右,可以吃很长时间了。”
确实,尽管她不做饭,但是也知道售卖的鸡精都是小袋的,大概也就几十克的样子,大袋不到半斤平时也都能吃大概两个月了,更不要说十斤了。
“不如这般吧,我先帮厂长试试,若是好吃的话,回头还可以在百姓之中售卖,这样就不怕加工厂的物资不够了,也不会难以收集鸡骨。”
这是个好主意啊,厂长立马就答应下来,然后说道“四小姐说的是个好办法,您先试试
所以今日到这鸡精,她着实有些动心的。
“味道尚佳。”
齐管家就说了四个字,嘴里还在品尝,过了一下子才接着说道“这在口中留有时间过长,还有些咸,不太适合这样空口吃,但是确实有一种仿佛鸡肉的鲜美味儿。”
“这是调味料,类似于咸盐,但是加入了鸡骨粉,自然是有鸡肉的鲜美味。”
“原来如此,不过没有什么问题,主子若是想尝尝也可。”
云遥便也尝了一些,此前她倒是不曾这样空口吃过,这还是第一次,说实话,吃下去的感觉除了咸之外,倒是有些意料之外的好吃,大概是因为如今没有添加剂,所以吃起来反而味道更靠近鸡味儿,除了没有什么口感上的感觉,云遥倒是感觉比想象中还要鲜美。
“拿去厨房吧,让他们炖汤或者是做菜的时候放上一些试试,味道会不会好一些。”
齐管家立马点头,就把东西送了下去。
云遥净了手后就想着,如果说食品加工厂的鸡架骨是从周世宗手里买的,那农场频繁失窃的鸡,都去哪儿了呢
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