李晓晗又去采购了各类蔬菜和肉类,她的目标不仅仅是满足包子铺日常所需,还考虑到要在码头设立供应点后提供更多样的食物选择。
黄瓜、胡萝卜、辣椒和姜蒜都是常见的配菜原料,它们可以用于制作清爽可口的凉拌菜,增添丰富的口感层次。
去了肉摊上买猪大骨和猪下水,李晓晗打算用来熬制高汤和制作各种特色小吃。
而那一块大肥肉,则是用来熬制猪油,猪油不仅可以用于烹饪,还能提升菜品的香味。
一趟集市下来,李晓晗采购齐全,满载而归,李晓晗将买到的黄瓜、胡萝卜、辣椒、姜蒜等各种新鲜蔬菜整齐地码放在篮子里,猪大骨、猪下水和肥肉也都妥善包裹好挂在自行车上。
她确保所有食材安全稳固后,李晓晗告诉她们自己先把部分食材带回家处理,准备明天在码头供应的菜品,嫂子们点点头,叮嘱她路上小心,李晓晗则满脸笑容地回应着,骑上自行车,带着李红文和妞妞踏上了回家的路途。
李晓晗骑着自行车,载着坐在后座上满脸开心、叽叽喳喳聊着天的李红文和妞妞,结束了他们在镇上的半日游。
这半天对于孩子们来说,充满了新奇与欢乐,而对于李晓晗来说,她也顺利完成了即将开设的码头供应点采买食材的任务。
她用力蹬着自行车,带着满满的物资朝家的方向驶去。
李晓晗一回到家,先便是将自行车上装载的食材逐一卸下,拿到厨房进行分类存放。
她一边忙碌,一边不忘吩咐李红文和妞妞不要在木工师傅旁边捣乱,确保他们安全的同时,也要尊重别人的工作。
在厨房里,李晓晗开始了紧锣密鼓的准备工作:清洗买回来猪大骨,将猪大骨洗净放入锅中开始熬煮高汤,猪下水也仔细清理干净切断放在卤水中煮着。
那块大肥肉则被剁成小块,准备熬成猪油。
在完成了一系列基础的厨房准备工作后,李晓晗从面粉袋中舀出了适量的面粉,倒入大瓷盆中,她缓缓加入清水,边加边用筷子搅拌,直至面粉与水分充分交融,形成松散的絮状物。
接着,她挽起袖子,直接用手揉搓面团,经过反复按压、折叠、揉捏的动作,使面粉中的蛋白质逐渐形成面筋网络,面团变得光滑而富有弹性。
揉好的面团盖上湿布,放在温暖的地方让其自然酵、松弛,开始“醒面”
。
这是为了让面团内部结构得以舒展,面条烹饪时会更加柔软且有嚼劲。
李晓晗心里盘算着,待到中午时分,这醒好的面就可以擀成细滑的面条,为全家人做一顿香喷喷的手擀面。
李晓晗在准备好了面条材料之后,心里盘算着接下来的腌制工作。
她深知腌制酸菜的过程繁琐且耗时较长,需要全家人的共同协作,所以决定还是等到大家都空闲的时候再一起动手。
相比之下,腌制萝卜就显得简单许多,只需要清洗、切片、调味,就可以直接腌制起来。
于是,李晓晗洗净了手中的面粉,转向一旁的新鲜萝卜。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
科技图书馆科学的至高境,就是神学一次意外的救人,让陈默获得收藏着无尽科技技术的科技图书馆,故事从此开始...
在很多很多文里,都有一位讨嫌的表小姐。她父母双亡寄人篱下,生活水平取决于舅父舅母的良善程度她姿色不错颇有才华,必定会与表哥进行一场缠缠绵绵的恋爱,至于成功与否,取决于她是女主还是女配。苏浅曾经在写...
唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神5w0723展开全部gtgt...
平凡的蓝星出现一个超人会怎样?双穿门,唯一超凡。小目标硬抗核弹...
加勒比海盗的戴维琼斯坠落海底后,竟然与一艘奇特的黑船恐怖幽灵号,重生在海贼世界的东海,并获得了能够收割恐惧情绪,来强化自身与恐怖幽灵号的能力。而他曾经身为深海阎王的大部分力量,以及海洋女神赠予的力量,都储存于鱼人岛附近的飞翔荷兰人号上,只要取回这部分力量,他将再度化身在海上引渡亡灵的不死之身!于是,一个令人闻风丧胆的船长,驱使着能吞噬船体碎片的黑暗之船,航行在疾风骤雨间,朝着鱼人岛进发,给伟大航道上的人们带去噩梦与恐慌!...
剧情版文案在短短一年里就因各种天灾人祸失去了八任领主的莱纳城,已于贵族中有了受诅咒之地的可怖名声。而这座臭名昭著的受诅咒之城,终于在春天结束之前迎来了一位拥有阳光般灿烂的金发如...