又过了两日,全村人开始熏腊肉,苏家也不例外。
苏家熏腊肉的地方是以前用来养牛的牛棚,肉一条一条的挂在半空中,血豆腐分散在肉的四周,看起来极为壮观。
将柴火摆好后,众人看向拿着火把的苏有民。
苏有民走到柴火前,将火把扔进去,柴火很快被引燃。
不多时,浓浓的烟雾从苏家的上空飘出来。
看着白花花的肉一点一点被熏黑,苏家人心头一阵火热。
腊肉要熏七天,中途不能断火。
苏家人三班倒,轮番盯着火,就连苏大河也不例外。
火大了,会烧坏肉。
火小了,没有烟雾熏不了肉。
第三天傍晚,轮到苏大海看守。
他放下碗刚要去换回苏大江时,张氏领着一个人进来。
“爹,娘,王婶来了。”
王婆子一进到堂屋,一双吊梢眼就落在桌上的白菜炒肉上挪不开。
我的乖乖,这苏家真的发达了!
不过节不过年就吃肉!
一想到她儿子没跟着上山,连个肉沫都没有分到,而苏家有肉有鱼,王婆子悔得肠子都青了。
不过……
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