秦皇岛小说

23 馅饼（第2页）

四个菜饼，三个馅饼，许三七把昨日木兰买回来的小矮罐找出来，用煮开的水烫了烫。

这种罐子罐底不深，开口大，烙饼很方便。

罐底热油，她先下了那几个菜饼，煎的两面金黄后，加半碗热水进去，盖盖子焖上，等罐底的水烧干了，再翻翻面煎一小会儿。

“阿姐，菜地里的果子变红了！”

小枣兴冲冲的跑进屋，告诉姐姐这个好消息。

“等会儿我出去瞧瞧，叫你二姐带你洗个手去，马上开饭了。”

煮粥的瓦罐里飘出一阵焦香，许三七赶忙用勺子搅了搅。

一心想着烙饼，粥煮的有些过了，底下糊了一些，像锅巴粥。

饼倒是煎得很是成功，“快再拿个碗来。”

许三七翻着饼，生怕这一锅也糊了。

“有陶盘，我去拿。”

木兰见许三七在忙，起身去找柜子里翻找。

那日她正巧赶上卖陶的人收摊，几文钱把摊子上剩下的都买回来了。

烙饼盛出来放在小陶盘里堆得高高的，隐隐能看见里头包的馅儿，像是快要撑破饼皮了，但用筷子夹起来的时候却完全没散开。

“行了，木兰两个，我和小枣一人一个。”

这烙饼挺大个儿的，许三七估摸着自己只能吃的下一个。

昨日煮的鱼，有半锅都进了木兰的肚子，她看起来瘦瘦的，没想到还挺能吃。

小枣用筷子夹不住这么大的饼，许三七让她干脆用手拿着吃。

饼煎得两面金黄，一口咬下去，皮松软，馅儿饱满，胡萝卜炒得软塌塌的，和小葱混在一起，不油腻也不干巴，口感刚刚好。

再来一口糙米粥，瞬间暖了肠胃。

“好好吃啊，阿姐。”

小枣吃得胡萝卜丁沾在嘴角，含糊不清道。

木兰吃的比她们都快，手里已经捧上第二块饼了，虽然看上去没有昨天吃鱼的时候兴致高，但应该也是喜欢的。

“慢慢吃，好吃的话阿姐明日还做。”

许三七把碗底的粥一口气喝了干净，笑着道。

白面百文一斗，一斗十掬，今早便用了十文钱的面粉了，一月就是三斗面，三百文，海城的粮价着实贵了些，怪不得海城人把囤粮看得这么重，等入了冬，粮价必定还会涨。

趁这会儿功夫，许三七把那三个果馅儿的饼也烙出来了。

对半掐开，果酱从饼皮边缘淌出来，热乎乎的冒着气儿，小枣眼睛都看直了。

“尝尝。”

许三七把饼扯开了，分给小枣和木兰，自己也咬了一小口。

甜味儿荡漾在唇齿之间，里头的果酱还是流动的，吃起来一点儿也不粘牙。

“小枣喜欢这个！”

虽然阿姐做的菜饼也很好吃，但她更喜欢这个甜的。

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