《咸鱼的美食打卡日常》全本免费阅读
“为什么不去?”
“在渡口干活挺好,那儿的人都挺照顾我的。”
她现在是两头跑挣得也不算少,等不去武馆那边了,能挣得更多。
许三七猜到她大抵还是顾虑银钱,没再劝,只说“你再考虑考虑吧,囤粮的钱我会想法子的。”
木兰不说,那她回头去问云姐好了,张宏年年都参加武考,指不定也在哪个武馆修习呢。
吃完饭是木兰洗的碗,小枣在一旁给她舀水,许三七看了眼菜筐,打算明早煮一个糙米粥,再烙两个饼子。
兑温水揉了面团,放在空碗里,再蒙上麻布,明早就能有老面团用了,她又取了些草木灰出来制碱水备用。
把老面团揉进新面里,能起到一个酵的作用,做老面馒头就是用的这种法子,蒸出来不比酵子的面差,老面团也叫面头子,晒干了密封能放半年。
碱水是用来中和酸味儿的,揉新面的时候一点点的加,闻着没有酸气儿就是成了,碱水放多了面会黄,口感也会变硬,草木灰灶里多的是,自家烧火做饭的最不缺这个。
胡萝卜切成丁和小葱段儿备用做馅儿,要是有猪肉就好了,可以做肉饼,上回许三七在肉铺里问过价,猪肉要六十文一斤,抵得上半斗米了,她没舍得买。
“木兰,我明日去集市你去吗?”
今日本应该去布庄取衣裳的,她给忘了。
正好还可以去问问陈记酥铺收不收果酱。
她熬这些果酱统用了一罐子糖,不算野葡萄背下山的成本都有十文钱了,火棘果的果干也攒了一麻袋了,要是能一并卖出去,她下次上山就再多摘些回来。
“去做什么?”
木兰正给小枣擦手,闻言头也不回地问。
“我前日做了冬衣,说今日去拿的,我忙忘了。”
许三七说完顿了顿,突然想起来她只做了自己和小枣的冬衣。
木兰敏锐地盯住她,目光灼灼,面色不善。
“你那日没去量身,就没给你做。”
许三七心虚地挠了挠脸,又找补道“要不做好了先给你穿吧,我回头”
木兰打断她:“我穿不了。”
说完还自上而下地扫了她一眼,轻哼了一声。
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