秦皇岛小说

第85章 落梅愁绪共纷纷野葱腊肉香喷喷（第1页）

但是对上余笙笙澄澈真诚的眼神，封明景嘴里头的话只能死死咽了下去，将那条腊肉顺手就递了过去。

“封知青，你实在太客气了，这怎么好意思嘛。”

余笙笙看到这条腊肉，心里头顿时就已经勾勒出种烹饪的方法了。

正好那天下田的时候，看到路边的地边有一大片的野葱，她当时就琢磨着什么时候去将这些野葱挖回来吃一顿的，不管是炒着吃，还是包饺子，都特别好吃。

现在有了腊肉，这腊肉炒野葱，那可是一绝，再没有比这个更好的搭配了。

“我想着向你请教一下怎么做这个腊肉，我没有做过，所以想要你教教我，这个，这个就当是谢礼了。”

封明景十分真诚又谦虚地说道。

反正余安安的包裹里头也不止一条腊肉，那里还有呢，而且还有腊猪蹄。

当然，为了避免下次向余笙笙再请教的时候出现这样尴尬的状况，封明景当即就说道：“还有腊猪蹄，怎么做的？你都教教我吧。”

这动动嘴皮子的事情还不简单吗？

而且余笙笙正好要个伴儿去挖野葱呢。

“这个简单，这样，你拿上篮子，我带你去挖点配菜回来，我们一边挖，我一边教你吧。”

余笙笙当即爽快地答应了。

封明景自然没有拒绝的道理。

他见余笙笙拿了篮子还有小铁揪，他也转身回到知青点拿了过来，还叮嘱了余安安一番，让她看着锅里头的饭。

余安安都没有反应过来，封明景就一溜烟似的走了。

等她追出去，就见封明景和余笙笙两个人有说有笑地往地里去了。

那样子，两人看起来简直就是志趣相投，志同道合的样子。

看得余安安心里头是又急躁又烦闷的。

她想要马上冲过去，将走得那么近的余笙笙和封明景两个人分开，但是那锅里头的饭已经腾腾冒着热气了，封明景千叮万嘱让她将饭用漏勺舀起来，然后放在灶膛跟前温热着，等会儿炒了菜就可以吃饭了。

封明景说话的神色余安安记得清清楚楚的，要是她连这个都搞砸了，她在明景哥心里头的印象肯定要一落千丈了。

余安安只好跺了跺脚，回到灶边守着锅里头的饭。

这边余笙笙带着封明景来到了自己上次看到野葱的地方。

一大片葱葱郁郁的野葱，看着就十分喜人。

余笙笙一个铁揪下去，那野葱的香味瞬间就洋溢弥漫开来了。

“这种就叫做野葱了，不仅可以用来包饺子，调味，用来炒腊肉是最好吃的。”

余笙笙道，“你挖点野葱回去炒吧。”

封明景一听这个可以用来炒腊肉的，当即也学着余笙笙的样子挖了起来。

“这腊肉一般都是比较咸，比较硬的，所以腊肉要先用水煮一次，冷水下锅，煮十几二十分钟都可以。

煮出咸味之后，再将腊肉清洗干净，然后切成薄片下锅炒出油，再将野葱放进去就行了。

就这么简单。”

余笙笙一边挖着野葱，一边将烹饪的方法告诉了封明景。

封明景急忙又问道：“那腊猪蹄呢？”

“处理方法是差不多的，也是先煮一次然后清洗干净，这腊猪蹄一般可以做酸汤，我那里腌制了有酸菜，你可以来拿点，将酸菜炒出香味，然后加入热水和腊猪蹄一起炖，炖到软烂的程度就可以吃了。”

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